腮腺炎的症状有腮腺肿大、疼痛发热、吞咽不适等，治疗方法有休息护理、饮食调理、抗病毒治疗、对症止痛等。
一.症状
1.腮腺肿大
以耳垂为中心向周围肿胀，单侧先发病后可能累及双侧，肿胀部位皮肤紧张但不发红，按压时疼痛明显，肿胀范围可蔓延至面颊、颈部，导致面部不对称，一般肿胀持续7至10天逐渐消退。
2.疼痛发热
腮腺部位疼痛呈胀痛或刺痛，咀嚼、吞咽酸性食物时疼痛加剧，可放射至耳部。发热多为中度发热，体温在38℃至39℃之间，部分患者伴随畏寒、乏力等全身不适，发热持续3至5天可缓解。
3.吞咽不适
因腮腺肿大压迫咽喉及周围组织，进食时出现吞咽困难、异物感，尤其食用固体或辛辣刺激食物时更为明显，部分患者还会伴随口腔分泌物增多、味觉暂时减退等情况，影响正常进食。
二.治疗方法
1.休息护理
保证充足卧床休息，减少活动量，避免劳累加重病情。保持口腔清洁，饭后用温盐水漱口，清除口腔残留食物，防止继发感染。隔离至腮腺肿胀完全消退，避免传染给他人，尤其儿童群体。
2.饮食调理
选择清淡、易消化的流质或半流质食物，如米汤、粥、烂面条等，避免酸性、辛辣、坚硬食物刺激腮腺分泌，加重疼痛。保证水分摄入，多喝温水，补充发热时流失的水分，助力身体恢复。
3.抗病毒治疗
早期可在医生指导下使用抗病毒药物，抑制病毒复制扩散，缩短病程，常用药物有利巴韦林等；如果合并细菌感染，可搭配抗生素联合治疗，控制感染症状，如阿莫西林等。
4.对症止痛
疼痛明显时可遵医嘱服用解热镇痛药缓解不适，如布洛芬等。同时用毛巾包裹冰袋冷敷腮腺部位，减轻肿胀疼痛，每次冷敷15至20分钟，每日数次。避免热敷，以防加重局部充血肿胀，影响恢复。
