黄芪具有免疫调节、保护心血管、抗氧化抗衰老等功效与作用。
1.免疫调节
现代研究表明黄芪含有的黄芪多糖等成分能促进免疫细胞活性及增殖，如可增强T淋巴细胞、B淋巴细胞、巨噬细胞等免疫细胞功能，提升机体抗病能力，多项临床前及临床研究证实其对机体免疫功能有调节作用，有助于增强人体抵御疾病的能力。
2.保护心血管
黄芪能扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌缺血、缺氧状况，还可降低血液黏稠度、抑制血小板聚集，对维护心血管功能有益，相关动物实验及临床观察均有相应证据支持其在心血管系统方面的保护作用。
3.抗氧化与抗衰老
黄芪具备抗氧化特性，可清除体内自由基，减轻氧化应激对机体的损伤，从而在一定程度上发挥抗衰老效应，相关机制研究及部分人群观察性研究为其抗衰老作用提供了依据。
黄芪的禁忌包括实证人群、阴虚阳亢者等。
1.实证人群
中医所指实证包括外有表邪、内有实热（如高热、烦躁、便秘等）等情况，此类人群不宜单用黄芪。因黄芪有补气升阳之功，实证者用之可能阻碍外邪或实热之邪外散清除，加重病情。
2.阴虚阳亢者
阴虚阳亢者常表现为手足心热、潮热盗汗、面红目赤、口干咽燥、舌红少苔等症状，黄芪性温，使用后易助火伤阴，进一步加重阴虚阳亢症状，故该类人群应避免单用黄芪。
黄芪的食忌包括不宜与萝卜同食、不宜与浓茶同食等。
1.不宜与萝卜同食
萝卜具有破气作用，黄芪为补气之品，两者同食会削弱黄芪补气功效，影响黄芪发挥正常作用，所以食用黄芪期间应避免同时食用萝卜。
2.不宜与浓茶同食
浓茶含较多鞣酸，鞣酸会与黄芪有效成分结合形成不易被人体吸收的复合物，影响黄芪有效成分吸收利用，降低黄芪药效，因此服用黄芪时应避免同时饮用浓茶。
此外，孕妇使用黄芪需谨慎，因其有一定活血作用，孕期机体特殊，应在医生专业评估下决定是否使用黄芪，若使用需严格控制剂量及疗程，以保障母婴安全。
