对于扁桃体炎症，建议优先选择富含维生素C、水分充足、低刺激性且具有抗炎功效的水果，如梨、柑橘类（橙子、柚子）、猕猴桃、草莓、蓝莓、木瓜、香蕉等，这些水果能通过补充营养、缓解干燥、促进黏膜修复辅助减轻症状，加速恢复。
一、高维生素C水果：维生素C是天然抗氧化剂，可增强免疫细胞活性，促进黏膜组织修复，缩短炎症消退时间。常见推荐包括橙子（每100g含约50mg维生素C）、猕猴桃（含量约为橙子的2-3倍）、草莓（约47mg/100g）。其中，橙子酸甜适中，果肉软嫩易咀嚼，适合大多数患者；猕猴桃维生素C含量极高，但酸性较强，胃酸过多者建议榨汁后少量饮用，避免直接刺激；儿童可将猕猴桃制成果泥，减少直接刺激。
二、润肺润喉水果：扁桃体炎常伴随咽喉干燥、灼热感，此类水果含丰富水分及天然果糖，能有效缓解不适。例如梨（果肉含水量超80%，含梨皮中的天然黄酮类物质，煮梨水可增强润肺效果）、葡萄（含葡萄糖、果糖及维生素B族，水分足且质地柔软）、柚子（果肉水分含量高，低刺激，适合吞咽困难者食用）。需注意，急性发作期建议食用常温水果，避免过冷刺激咽喉；孕妇可适量食用葡萄补充能量，但需注意糖分摄入，糖尿病孕妇需选择低糖品种。
三、低酸性温和型水果：酸性过强可能刺激炎症黏膜加重疼痛，此类水果质地柔软、刺激性低。如木瓜（含木瓜蛋白酶，帮助软化食物，对咽喉刺激极小）、香蕉（含钾及维生素B6，促进黏膜修复，适合吞咽困难者，建议食用熟透的香蕉，避免生涩口感）、蓝莓（低酸性，富含花青素及膳食纤维，抗氧化且易咀嚼）。老年人或消化功能较弱者可将木瓜打成泥或煮软，香蕉可去皮后用勺子喂食，避免咀嚼困难。
四、果胶及收敛作用水果：果胶具有保护黏膜、促进愈合的作用，苹果（煮熟后果胶更易析出，降低酸性刺激）、石榴（果肉含多酚类物质及鞣酸，辅助减轻炎症渗出）为推荐选择。苹果煮制后适合儿童及胃酸过多者；石榴榨汁时建议过滤掉籽，减少咽喉异物感。需注意，急性炎症期避免过量食用石榴，以免果酸积累导致不适。
特殊人群建议：儿童（1-6岁）食用水果前建议去皮、去核并切小块，避免呛噎风险；婴幼儿（＜1岁）可将水果制成无渣泥状，且每次食用量不超过50g；糖尿病患者优先选择草莓、蓝莓等低糖水果，每日总量控制在200g以内，且避免加工水果制品；孕妇应确保水果新鲜，避免冷藏后立即食用，防止刺激子宫收缩。
水果选择以“低刺激、高营养、易消化”为原则，每日摄入量控制在300-500g为宜，搭配充足温水饮用，避免辛辣、过烫食物。若症状持续超过3天无缓解，或出现高热、呼吸困难，需及时就医。
