隔食有典型消化道相关症状和全身相关伴随症状。典型消化道相关症状包括进食梗阻感（进食固体食物时不顺畅）、反胃（胃内食物反流至口腔）、腹胀（腹部胀满不适）；全身相关伴随症状有体重下降（长期隔食致营养不足体重渐减）、乏力（营养不足能量供应不足致身体疲倦）。
一、典型消化道相关症状
1.进食梗阻感
患者在进食过程中，感觉食物通过食管时不顺畅，有停滞的感觉，尤其在吞咽固体食物时更为明显。例如，吃馒头、米饭等较干的食物时，能明显感觉到食物在某一部位受阻，难以顺利下咽。这是因为隔食可能导致食管的蠕动功能异常或者管腔存在狭窄等情况，影响了食物的正常通过。对于不同年龄的人群，儿童如果出现隔食导致的进食梗阻感，可能会表现出挑食、拒食某些质地稍硬食物的情况；老年人由于本身食管功能可能随年龄下降，更容易出现这种进食梗阻感加重的情况。
2.反胃
部分患者会出现反胃现象，即胃内的食物反流至口腔。反流的食物可能是刚进食不久的食物，气味往往比较难闻。这是因为隔食使食物在消化道内的正常运行受到阻碍，胃内压力变化，导致食物反流。在生活方式方面，如果患者本身有暴饮暴食的习惯，或者进食过快，都可能加重反胃症状。比如，长期进食速度快的人，发生隔食后反胃的概率相对较高。对于女性来说，在孕期由于激素水平变化等因素，胃肠道功能可能受到影响，更容易出现因隔食导致的反胃情况。
3.腹胀
患者会感觉腹部胀满不适，触摸腹部有饱胀感。这是由于食物在消化道内停留时间延长，不能正常消化和排空，导致胃肠道内气体和食物积聚。例如，隔食可能影响了胃肠的蠕动节律，使得食物在胃内停留过久，引起腹胀。不同病史的患者，如本身有胃肠疾病史的人，如胃炎、胃溃疡等，发生隔食时腹胀症状可能更为明显且恢复相对较慢。老年人胃肠功能减退，发生隔食后腹胀的持续时间可能会比年轻人更长。
二、全身相关伴随症状
1.体重下降
如果隔食长期存在，患者可能会出现体重下降的情况。因为食物不能正常被消化吸收，身体得不到充足的营养供应。例如，长期隔食的患者，由于营养摄入不足，会导致身体消耗自身储存的能量和营养物质，从而出现体重逐渐减轻。儿童如果长期隔食导致体重下降，会影响其生长发育，表现为身高增长缓慢、消瘦等情况；老年人长期体重下降可能会导致身体抵抗力下降，更容易引发其他健康问题。
2.乏力
患者会感觉身体疲倦、没有力气，活动耐力下降。这是因为营养物质摄入不足，身体能量供应不足所致。隔食使得身体不能获取足够的营养来维持正常的生理功能，从而出现乏力症状。在生活方式上，长期缺乏运动的人如果发生隔食，乏力症状可能会更加明显。对于女性而言，在生理期本身就可能有身体不适、乏力的情况，如果同时存在隔食，会加重这种乏力感。有贫血病史的患者发生隔食时，乏力症状可能会比普通患者更为严重。
