总是感觉吃不饱可能由生理性、病理性及其他原因导致。生理性原因包括能量消耗增加（如不同年龄段、运动人群）和饮食结构不合理（碳水化合物摄入不足、膳食纤维摄入过多）；病理性原因有内分泌疾病（糖尿病、甲状腺功能亢进症）和消化系统疾病（胃溃疡、肠道吸收不良综合征）；其他原因包含精神心理因素（焦虑症、抑郁症）影响食欲调节。
一、生理性原因
（一）能量消耗增加
1.年龄因素
儿童处于生长发育阶段，新陈代谢旺盛，能量消耗相对较多，所以可能总是感觉吃不饱。例如，一个正在快速生长期的学龄前儿童，身体需要大量的营养物质来支持骨骼、肌肉等的发育，其对食物中能量的需求比成年人要高，容易出现进食后不久又感觉饥饿的情况。
孕妇由于自身和胎儿生长发育的需要，能量消耗也会增加。孕期女性不仅要维持自身的生理功能，还要为胎儿提供营养，所以会比正常非孕期女性更容易感到饥饿，总感觉吃不饱。
2.运动因素
经常进行高强度运动的人群，如专业运动员，运动过程中能量消耗极大，体内的能量储备会快速被消耗，从而导致饥饿感频繁出现，总是感觉吃不饱。比如马拉松运动员，在长时间的奔跑过程中消耗了大量的糖原等能量物质，跑完后往往食欲大增，感觉很饿。
（二）饮食结构不合理
1.碳水化合物摄入不足
若日常饮食中碳水化合物占比过低，人体从碳水化合物中获取的能量就会不足，很快就会产生饥饿感。例如，一些追求低脂减肥的人群，过度限制主食（富含碳水化合物）的摄入，导致碳水化合物供能不足，就会频繁感觉吃不饱，即使吃了较多的蛋白质和脂肪类食物，也很快会有饥饿感。
2.膳食纤维摄入过多
膳食纤维虽然对身体有益，但如果摄入过多，会在肠道内占据一定空间，并且会加快肠道蠕动，使食物消化吸收速度加快，从而容易让人较早产生饥饿感。比如一些过量食用蔬菜（富含膳食纤维）的人，可能会频繁感觉吃不饱。
二、病理性原因
（一）内分泌疾病
1.糖尿病
典型症状为“三多一少”，其中“多食”就是总感觉吃不饱的常见表现之一。糖尿病患者由于胰岛素分泌绝对或相对不足，导致血糖不能被有效利用，机体处于“饥饿状态”，尽管进食了较多食物，但血糖不能正常被组织细胞摄取和利用，所以会频繁产生饥饿感。例如，1型糖尿病患者多在儿童或青少年时期发病，由于胰岛素分泌缺乏，血糖升高后不能被利用，就会出现总是感觉吃不饱、多食的情况；2型糖尿病患者早期也可能因为胰岛素抵抗等原因，出现进食后不久又饥饿的表现。
2.甲状腺功能亢进症
甲状腺激素分泌过多，会加快机体的新陈代谢，使机体处于高代谢状态，能量消耗增加，从而导致患者总是感觉饥饿，吃不饱。甲状腺功能亢进症患者除了多食易饥外，还常伴有怕热、多汗、心慌、手抖、体重减轻等症状。比如一位患有甲状腺功能亢进症的中年女性，会频繁进食，但体重却逐渐下降，总是感觉吃不饱，这是因为甲状腺激素过多加速了身体的代谢过程，消耗能量增多所致。
（二）消化系统疾病
1.胃溃疡
胃溃疡患者在溃疡活动期，可能会出现饥饿痛，即空腹时上腹部疼痛，疼痛缓解后就会感觉饥饿，总是想吃东西。这是因为胃溃疡时，胃黏膜存在破损，胃酸刺激溃疡面，在空腹状态下胃内没有食物缓冲胃酸，会引起疼痛，疼痛缓解后就会产生饥饿感，导致患者总感觉吃不饱。例如，一位患有胃溃疡的中年男性，常常在饭前感到上腹部不适，进食后有所缓解，但不久又会感觉饥饿，总是想吃东西。
2.肠道吸收不良综合征
各种原因引起的肠道吸收不良，会导致营养物质不能被充分吸收利用，即使进食了足够量的食物，身体仍然处于营养缺乏的状态，从而产生饥饿感，总是感觉吃不饱。比如乳糜泻患者，由于小肠黏膜对麸质过敏，导致肠道对营养物质的吸收障碍，患者会出现腹泻、消瘦、总是感觉饥饿等症状。
三、其他原因
（一）精神心理因素
1.焦虑症
焦虑症患者可能会出现躯体化症状，其中包括食欲方面的改变，表现为总是感觉吃不饱。焦虑情绪会影响人的食欲调节中枢，导致患者出现异常的饥饿感。例如，一位长期处于工作压力大、精神焦虑状态的白领，会频繁进食，总感觉吃不饱，但实际上身体并不一定真正需要那么多食物，这是焦虑情绪影响了正常的食欲调节机制。
2.抑郁症
部分抑郁症患者也可能出现食欲改变，表现为食欲亢进，总是感觉吃不饱。抑郁症患者由于情绪低落、兴趣减退等，可能会通过进食来缓解情绪，从而出现多食、总感觉吃不饱的情况。比如一位长期抑郁的老年患者，会不断进食，即使已经感觉饱腹，仍觉得还能继续吃，总是感觉吃不饱。
