乳糖不耐受是因体内乳糖酶缺乏或活性不足，无法完全消化分解食物中的乳糖，导致未被消化的乳糖进入大肠引发腹胀、腹泻、腹痛等症状的消化系统疾病。
乳糖是牛奶、奶制品中的主要碳水化合物，需乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖才能被吸收。乳糖酶缺乏多为先天性，也可因肠道感染、衰老等后天因素导致，未分解的乳糖在大肠内被细菌发酵，产生气体和有机酸，刺激肠道蠕动加快，引发不适，症状轻重与乳糖摄入量及酶缺乏程度相关。
出现饮用牛奶后腹胀腹泻等症状，可就医进行乳糖耐受试验确诊，确诊后减少或避免乳糖摄入，选择无乳糖奶制品或补充乳糖酶，缓解不适，避免长期影响营养吸收。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
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