骨折患者吃富含钙的食物、富含维生素的食物、富含膳食纤维的食物等均能促进恢复。
1.富含钙的食物
钙是骨骼的重要组成成分，骨折恢复过程中需要充足的钙来促进骨骼的重建。牛奶是钙的良好来源，一杯250毫升的牛奶大约含有300毫克的钙，而且牛奶中的钙易于吸收。豆制品也是钙的丰富来源，像豆腐，每100克豆腐大约含有160毫克的钙，另外还有豆浆等豆制品也可以提供钙。虾皮的钙含量很高，不过食用时要注意适量，因为虾皮含钠量也较高。对于孕妇骨折患者，由于自身和胎儿都需要钙，更要保证钙的摄入，可以多喝牛奶、多吃豆制品等；绝经后的女性骨折患者，因为雌激素水平下降导致钙流失加快，所以更需要注重钙的补充，除了饮食摄入外，必要时可能需要在医生指导下额外补充钙剂，但要注意与其他药物的相互作用等问题。
2.富含维生素的食物
维生素C有助于胶原蛋白的合成，对骨折愈合有帮助，柑橘类水果如橙子、柚子等富含维生素C，每100克橙子大约含有33毫克的维生素C。维生素D可以促进钙的吸收，动物肝脏、深海鱼类中含有丰富的维生素D，像100克三文鱼中大约含有10微克的维生素D。对于阳光照射不足的骨折患者，比如长期室内活动的人，更需要通过饮食来补充维生素D；而儿童骨折患者，由于户外活动相对较多，但也不能忽视维生素的全面摄入，要保证各种蔬菜水果的合理摄入以获取足够的维生素来促进骨折恢复。
3.富含膳食纤维的食物
骨折患者由于活动量减少，容易出现便秘，所以需要摄入富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动。蔬菜如芹菜、菠菜等含有丰富的膳食纤维，每100克芹菜大约含有1.4克的膳食纤维。全谷物食物也是膳食纤维的良好来源，像燕麦、糙米等，燕麦每100克大约含有10.6克的膳食纤维。对于老年骨折患者，因为本身肠道功能相对较弱，更要注意膳食纤维的摄入来预防便秘，从而避免因为便秘导致腹压增加影响骨折部位的恢复；而对于儿童骨折患者，在保证膳食纤维摄入的同时，要注意食物的烹饪方式，确保食物易于消化吸收，避免因为膳食纤维过多引起消化不良等问题。
