血压低压高（舒张压升高）饮食需重点控制钠摄入、增加钾摄入、减少脂肪与胆固醇、管理体重并限制酒精，同时特殊人群需针对性调整，优先通过非药物干预改善。
一、控制钠摄入
钠过量会导致水钠潴留，直接升高舒张压，常见来源包括加工食品（如腌制品、罐头）、高盐调料（酱油、味精）及零食。
建议每日钠摄入不超过2000mg（约5g盐），烹饪选择低钠调料，购买预包装食品查看钠含量标签，优先无盐/低盐产品。
特殊人群：合并肾功能不全者需进一步降低钠摄入（＜1500mg/日），老年人应避免自行添加盐，减少腌制食品食用。
二、增加钾摄入
钾可促进钠排泄，调节血管平滑肌张力，直接改善舒张压。
钾主要存在于新鲜蔬果（如菠菜、香蕉、橙子）、豆类及全谷物中，建议每日摄入3500~4700mg（约相当于5份蔬菜+2份水果）。
特殊人群：糖尿病患者可选择低GI水果（如草莓、柚子），避免高糖高钾水果过量；肾功能受损者需在医生指导下补充钾剂，避免高钾血症。
三、限制脂肪与胆固醇
饱和脂肪和反式脂肪会升高外周血管阻力，加重舒张压升高，来源包括红肉、油炸食品、黄油及部分烘焙零食。
建议减少饱和脂肪摄入（＜总热量10%），避免反式脂肪（如植脂末、酥皮点心），增加不饱和脂肪（如深海鱼、坚果、橄榄油）。
特殊人群：合并心血管疾病者需控制总脂肪＜25%~30%总热量，高胆固醇血症患者应优先选择植物甾醇强化食品。
四、控制总热量与体重
低压高常伴随超重/肥胖，多余热量转化为脂肪堆积，尤其腹部脂肪会加重血管压力。
建议通过低热量高纤维饮食（如蔬菜沙拉、杂粮饭）控制热量，每日热量缺口500kcal左右，配合规律运动（每周≥150分钟中等强度活动）。
特殊人群：老年人需避免过度节食，通过分餐制（每日5-6小餐）控制饥饿感，儿童（若涉及）需保证蛋白质与钙摄入（如鸡蛋、牛奶），避免影响生长发育。
五、限制酒精摄入
酒精初期扩张血管降低血压，后续因代谢产物刺激交感神经，导致血压反跳性升高，长期饮酒还会损伤肝功能影响血压调节。
建议男性每日酒精≤25g（如啤酒750ml），女性≤15g，最好选择葡萄酒（≤150ml）；高血压合并肝病患者应完全戒酒。
特殊人群：孕期女性因酒精致畸风险，需严格禁止饮酒；青少年（＜18岁）应避免任何酒精摄入，以免影响心血管发育。
