针对小孩咳嗽,有多种汤类可缓解,如梨汤类的雪梨冰糖汤、梨百合汤,萝卜汤类的萝卜葱白汤、萝卜蜂蜜汤,还有枇杷叶煮水(需注意适用情况)、银耳莲子汤等,不同汤类有其制作方法和科学依据,且不同年龄段小孩饮用需注意相应事项,如1岁以下婴儿对部分汤类食材有禁忌等。

一、梨汤类
1.雪梨冰糖汤
制作方法:将雪梨洗净,切成小块,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮15-20分钟,然后加入适量冰糖,待冰糖融化即可。
科学依据:雪梨具有润肺清燥、止咳化痰的作用,《中药大辞典》中记载雪梨能“治热咳,生津止渴”。冰糖有补中益气、和胃润肺的功效,两者搭配煮成的汤对于小孩因肺热引起的咳嗽有一定缓解作用。一般1岁以上可以适量饮用(1岁以下婴儿消化系统发育不完善,需谨慎,可根据实际情况少量尝试)。
2.梨百合汤
制作方法:取雪梨、百合,雪梨切块,百合洗净,一同放入锅中,加适量水,煮至百合软烂。
科学依据:百合有润肺止咳、清心安神的功效,《日华子本草》记载百合“安心,定胆,益志,养五脏”,与雪梨搭配,对于小孩肺虚咳嗽等有一定调理作用。不同年龄段小孩可根据身体状况调整饮用量,比如3岁以上小孩可适当多喝一些,但也需注意适量。
二、萝卜汤类
1.萝卜葱白汤
制作方法:白萝卜洗净切片,与葱白一起加水煮汤。
科学依据:萝卜有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的作用,《食性本草》提到萝卜“行风气,去邪热,利大小便”,葱白能发散风寒,对于小孩风寒感冒引起的咳嗽有一定缓解作用。但要注意,对于体质偏热的小孩,可能不太适合过多饮用,且2岁以下小孩要谨慎,避免呛咳等情况。
2.萝卜蜂蜜汤
制作方法:白萝卜切片煮水,待稍凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀。
科学依据:蜂蜜有润肺止咳的功效,《本草纲目》中记载蜂蜜“润脏腑,治干咳”,搭配萝卜,对于小孩咳嗽有一定缓解作用。不过1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜,因为可能会引起肉毒杆菌中毒,1-3岁小孩可少量饮用。
三、其他汤类
1.枇杷叶煮水(需注意适用情况)
制作方法:选取新鲜枇杷叶,用刷子刷去背面的绒毛,洗净后切碎,加水煮。
科学依据:枇杷叶有清肺止咳、降逆止呕的功效,《名医别录》记载枇杷叶“主卒啘不止,下气”。但小孩饮用时要注意,枇杷叶的绒毛可能会刺激小孩呼吸道,所以必须刷净绒毛,而且3岁以下小孩应谨慎,最好在医生指导下饮用,因为不同小孩的体质差异较大。
2.银耳莲子汤
制作方法:银耳泡发后撕成小朵,莲子洗净,一起放入锅中加水炖煮,可根据情况加入适量冰糖。
科学依据:银耳能滋阴润肺、养胃生津,莲子有养心安神、益肾涩精等作用,《本草再新》记载莲子“清心火,平肝火,泻脾火,降肺火”,对于小孩肺阴虚引起的咳嗽等有一定调理作用。小孩饮用时,根据年龄调整量,5岁以上小孩可适量饮用,但如果小孩有消化不良等情况,要适当减少食用量。