小孩儿出水痘期间，饮食以清淡易消化、营养均衡为核心原则，需避免辛辣刺激、油腻及易过敏食物，同时保证充足水分摄入，高热时可适当增加流质饮食。
一、整体饮食方向。孩子出水痘期间消化功能可能受影响，建议以软烂、温热的主食为主，如小米粥、软烂面条；蛋白质优先选择鸡蛋羹、豆腐泥等易吸收的形式；同时搭配菠菜、西兰花等新鲜蔬菜补充维生素，避免生冷硬粗食物。
明确禁忌食物。避免辛辣刺激食物（如辣椒、生姜），以防加重皮肤炎症；减少油炸食品、肥肉等油腻食物，避免加重肠胃负担；海鲜、芒果等易过敏食物可能诱发皮疹扩散或瘙痒加剧；过烫食物（超过50℃）会损伤口腔及消化道黏膜，增加溃疡风险；过酸食物（如醋、番茄）可能刺激疱疹创面，延长愈合时间。
推荐营养食物。优质蛋白可选择鸡蛋（水煮蛋、蛋花汤）、低脂牛奶、嫩豆腐，补充必需氨基酸；每日饮用温水、淡盐水（少量）或鲜榨苹果汁（不加糖）补充水分；适量食用猕猴桃、草莓等富含维生素C的水果，增强免疫力；以山药粥、南瓜粥等健脾易消化的主食为主，减轻肠胃负担；可搭配胡萝卜、西兰花等食材，促进皮肤修复。
特殊情况调整。高热时增加米汤、蔬菜汤（少油）等流质饮食，避免脱水；口腔疱疹疼痛时，选择常温酸奶、布丁等凉性软食，减少吞咽刺激；皮肤瘙痒明显时，减少鱼类、虾类等易过敏食物，避免组胺释放加剧瘙痒；免疫功能低下儿童（如长期患病、有基础疾病）需避免生冷、未熟食物，确保食物彻底加热，必要时在医生指导下补充益生菌。
低龄儿童注意事项。3岁以下儿童食物需充分煮烂或碾成泥，如碎米粥、果泥（苹果、梨），避免颗粒过大引发呛咳；严格控制糖果、薯片等高糖高盐零食，以免影响食欲及口腔清洁；少量多餐，每次进食量以孩子自然接受为准，避免强迫进食；避免花生、坚果等易呛噎食物，优先选择家庭自制、卫生可靠的食物。
