禽流感早期症状与普通流感相似有发热咳嗽等上呼吸道及全身症状，进展期部分患者出现下呼吸道感染表现严重时可致多种危及生命病症，儿童感染症状较不典型易有消化道症状且病情变化快，老年人感染病情进展更迅速易成重症且多合并基础病，有基础疾病患者原有基础病易加重且病情进展快需格外注意病情变化。
一、早期常见症状
禽流感早期症状与普通流感相似，主要表现为发热，多数患者体温可升至38℃以上，伴有咳嗽，多为干咳，可伴有咽痛、流涕、鼻塞等上呼吸道卡他症状，部分患者还会出现肌肉酸痛、头痛等全身症状。例如，依据《人感染H7N9禽流感诊疗方案（2020年版）》，患者起病初期常出现类似普通流感的症状。
二、进展期相关症状
随着病情进展，部分患者会出现下呼吸道感染表现，如呼吸困难、气促，胸部可能有胀痛感，严重时可咯血性痰。病情严重者可迅速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症休克、多器官功能衰竭等，出现相应的危及生命的临床表现，如持续高热不退、意识障碍、血压下降等。研究表明，重症禽流感患者在病程中会出现上述严重的呼吸系统及全身多脏器功能受损的相关症状。
三、特殊人群症状特点
（一）儿童
儿童感染禽流感时症状可能较不典型，除发热、咳嗽等常见表现外，可能更易出现呕吐、腹泻等消化道症状，且病情变化较快，需密切关注其精神状态、呼吸频率等情况，因儿童免疫系统发育尚未完善，感染后发展为重症的风险相对较高。
（二）老年人
老年人感染禽流感后，机体抵抗力相对较弱，病情往往进展更迅速，更容易发展为重症，除上述常见症状外，更易出现呼吸衰竭等严重并发症，且可能合并心脑血管疾病等基础病，使病情复杂化，需加强生命体征监测及综合评估。
（三）有基础疾病患者
本身患有慢性呼吸系统疾病、心血管疾病等基础病的患者感染禽流感后，原有基础病可能加重，且感染后病情进展可能更快，出现重症的概率增加，需格外注意病情变化，及时就医并积极控制基础病与禽流感感染的双重影响。
