晚上肚子饿是否吃东西需具体情况具体判断，若在合理时间且选合适食物可适当进食，如儿童可选易消化食物、老人可选易消化吸收食物；临近睡眠时间过近或有特定疾病人群（如胃食管反流、肥胖症患者）有时不适宜进食，要综合适量、选合适食物及自身健康状况等因素。
一、适量且选择合适食物的情况
如果晚上肚子饿是在合理的时间范围内，且选择合适的食物，是可以适当进食的。例如在睡前1-2小时左右出现轻度饥饿感时，选择一些易消化、低热量、富含营养的食物是有益的。比如吃一小把坚果（如杏仁等），坚果富含蛋白质、健康脂肪和膳食纤维等营养成分，少量食用能提供饱腹感且不会给肠胃造成过重负担；或者喝一杯温热的低脂牛奶，牛奶中的钙等营养成分有助于身体代谢等，还能带来饱腹感，并且不会在夜间造成过多能量堆积。
（一）儿童情况
儿童在晚上偶尔肚子饿时，可选择一些易消化的食物，如少量的全麦饼干搭配一杯低糖酸奶。全麦饼干富含膳食纤维，酸奶含有蛋白质等营养，但要注意避免选择高糖、高油的零食，因为儿童消化系统相对稚嫩，高糖高油食物可能导致消化不良等问题，且夜间过多摄入高糖食物还可能影响牙齿健康等。
（二）老年人情况
老年人晚上肚子饿时，应选择易于消化吸收的食物，比如一碗小米粥。小米粥容易消化，能为身体提供能量，且不会加重肠胃负担。同时要注意控制量，避免一次性进食过多导致夜间胃肠不适等。如果老年人有糖尿病等基础疾病，要选择低升糖指数的食物，如搭配少量的无糖燕麦片等。
二、不适宜进食的情况
1.临近睡眠时间过近且进食不当：如果距离睡觉时间非常近，比如不足1小时就出现肚子饿的情况，此时不建议进食过多或进食不易消化的食物。因为夜间人体代谢减慢，胃肠蠕动也相对减弱，进食不易消化的食物如大量肉类等，可能会导致消化不良，出现胃胀、胃痛等不适症状，还可能影响睡眠质量。例如吃一大碗油腻的面条，就可能在夜间引起肠胃不适，让人难以入睡。
2.有特定疾病的人群
胃食管反流患者：晚上肚子饿时进食可能会加重胃食管反流症状。因为进食后胃酸分泌增加，且平躺时胃酸更容易反流至食管，刺激食管黏膜，导致烧心、反酸等不适。这类患者如果晚上肚子饿，可选择一些抗反流的食物，如少量的苏打饼干，但也不宜过多进食。
肥胖症患者：如果肥胖症患者晚上无节制进食，尤其是高热量、高脂肪的食物，会进一步加重体重问题，因为夜间身体消耗能量少，过多能量会转化为脂肪储存起来。所以肥胖症患者晚上肚子饿时应选择低热量、低脂肪且能提供饱腹感的食物，如蔬菜沙拉等。
综上，晚上肚子饿是否应该吃东西需要根据具体情况判断，要遵循适量、选择合适食物以及考虑自身健康状况等多方面因素。
