以下人群不宜喝氢水：病情不稳定的重症患者、对氢气过敏者、正在进行特殊医疗处理的患者、严重肝肾功能不全者、婴幼儿、处于孕期和哺乳期的女性、正在服用特定药物可能产生相互作用的人群、消化道严重溃疡患者、近期接受过重大手术的患者、有严重心血管疾病且病情控制不佳者。
一、病情不稳定的重症患者
重症患者身体机能处于较为脆弱且不稳定的状态，氢水的摄入可能会干扰原本的医疗救治相关的生理平衡等，目前对于这类人群饮用氢水的安全性和对病情的影响缺乏明确且安全的循证依据支持，所以病情不稳定的重症患者不宜喝氢水。
二、对氢气过敏者
部分人群可能存在对氢气过敏的情况，饮用氢水后可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等严重的过敏症状，威胁身体健康，因此对氢气过敏者不能喝氢水。
三、正在进行特殊医疗处理的患者
例如正在进行血液透析等特殊医疗操作的患者，氢水的摄入可能会影响血液透析等医疗处理的效果，或者与治疗过程中的一些机制相互作用产生不良影响，所以这类患者不宜喝氢水。
四、严重肝肾功能不全者
严重肝肾功能不全时，身体的代谢和排泄功能出现障碍，氢水进入体内后可能无法正常代谢和排泄，会加重肝肾功能的负担，甚至可能引发其他相关的并发症，所以严重肝肾功能不全者不适合喝氢水。
五、婴幼儿
婴幼儿的身体各器官系统发育尚未成熟，对于氢水摄入后的影响还不明确，目前也没有针对婴幼儿饮用氢水的安全且充分的循证资料支持，为了保障婴幼儿的健康安全，婴幼儿不宜喝氢水。
六、处于孕期和哺乳期的女性
孕期和哺乳期女性的身体处于特殊的生理状态，氢水对胎儿或婴儿的影响尚不清晰，为了避免可能存在的未知风险，处于孕期和哺乳期的女性不宜随意喝氢水。
七、正在服用特定药物可能产生相互作用的人群
如果正在服用某些特定药物，氢水有可能与这些药物发生相互作用，影响药物的疗效甚至产生不良反应，但由于药物种类繁多，需要根据具体服用的药物来判断，总体而言，在不确定氢水与正在服用药物是否有不良相互作用时，这类人群不宜轻易喝氢水。
八、消化道严重溃疡患者
消化道存在严重溃疡时，饮用氢水可能会对消化道黏膜产生一定刺激，加重溃疡的病情，不利于溃疡的愈合，所以消化道严重溃疡患者不宜喝氢水。
九、近期接受过重大手术的患者
术后患者身体需要时间恢复，处于较为敏感的状态，氢水的摄入可能会干扰术后的恢复进程，增加身体的负担，所以近期接受过重大手术的患者不宜喝氢水。
十、有严重心血管疾病且病情控制不佳者
严重心血管疾病且病情控制不佳时，身体的心血管系统处于较为脆弱的平衡状态，氢水的摄入可能会影响心血管的正常功能，引发不良事件，所以有严重心血管疾病且病情控制不佳者不宜喝氢水。
