提神方法分为食物类和非食物类，食物类有富含咖啡因的咖啡、茶及富含B族维生素的全麦面包等全谷类食物；非食物类包括适当运动（简单肢体运动、户外活动）和感官刺激（闻薄荷香、冷水刺激），不同人群需注意相关事项如特殊人群饮用咖啡茶的限制、老年人冷水洗脸水温把控等。
一、食物类提神方法
（一）富含咖啡因的食物
1.咖啡：咖啡中含有的咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，能刺激中枢神经系统，暂时驱走睡意并恢复精力。一般来说，适量饮用咖啡（每天不超过400毫克咖啡因）可以起到提神作用，但对于儿童、孕妇等特殊人群需谨慎，儿童神经系统发育不完善，应避免饮用咖啡；孕妇过量摄入咖啡因可能会对胎儿产生不良影响。
2.茶：像绿茶、红茶等茶叶中也含有咖啡因，同时还含有茶氨酸等成分，茶氨酸能起到舒缓神经的作用，相对咖啡可能更温和一些。例如绿茶中的儿茶素等成分具有提神醒脑的功效，不过同样要注意不同人群的差异，老年人饮用时也要控制量。
（二）富含B族维生素的食物
1.全麦面包等全谷类食物：全谷类食物富含B族维生素，B族维生素参与能量代谢，有助于将食物转化为能量，维持神经系统的正常功能。当人体缺乏B族维生素时可能会出现疲劳、困倦等情况，食用全谷类食物补充B族维生素可以从根本上改善身体的能量代谢状态来缓解困意。比如上班族经常吃全麦面包作为早餐，能提供一上午所需的能量，让人保持相对清醒的状态。
二、非食物类提神方法
（一）适当运动
1.简单肢体运动：进行一些简单的肢体运动，如伸展四肢、做几个深蹲或者原地踏步等。运动可以促进血液循环，使氧气更好地输送到大脑，从而让人感到精神振奋。对于学生群体来说，课间休息时进行几分钟的简单运动能有效缓解困倦；对于长时间伏案工作的上班族，每工作1-2小时起身活动一下也很有帮助。
2.户外活动：到户外呼吸新鲜空气并进行适度活动，比如散步。户外的自然光可以调节人体的生物钟，新鲜空气能为大脑提供更多氧气，有助于提神。老年人可以在天气适宜的时候到公园散步，既能提神又能锻炼身体；儿童在课间休息时到操场活动活动也能让自己摆脱困意。
（二）感官刺激
1.闻薄荷香：薄荷的气味具有刺激性，可以通过嗅觉刺激来提神。可以准备薄荷精油，闻一闻；或者使用含有薄荷成分的香水、香薰等。对于司机等需要保持清醒的人群，在车内放置薄荷香薰能起到一定提神作用；学生在学习疲劳时闻一下薄荷味的物品也能让自己清醒一些，但要注意避免对薄荷过敏的人群使用。
2.冷水刺激：用冷水洗脸是一种常见的提神方法。冷水刺激皮肤神经末梢，信号传递到大脑，能使大脑迅速清醒。不过对于老年人来说，洗脸时要注意水温不宜过冷，以免刺激血管导致不适；儿童洗脸时家长要注意把控水温，防止儿童烫伤等情况发生。
