银耳富含胶质有滋阴润肺等功效其多糖成分可增强免疫力糖尿病患者需适量；百合有润肺止咳等作用风寒咳嗽及脾胃虚寒者不宜多食；梨性凉有清热生津等功效脾胃虚寒、风寒咳嗽者谨慎食用；蜂蜜有滋阴润燥等功效一岁以下婴儿不宜食用；甘蔗含糖量高有清热生津等作用糖尿病患者应避免食用；芝麻有补肝肾等功效脾虚便溏者不宜多吃；核桃有补肾固精等功效痰湿重、腹泻者不宜多吃；鸭肉性凉有滋阴养胃等作用脾胃虚寒、腹部冷痛、腹泻者不宜多食；菠菜富含多种营养素有滋阴润燥等功效尿路结石患者要适量；莲藕生用性寒熟用性温脾胃虚寒者不宜生食。
一、银耳
银耳富含胶质，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。研究表明，银耳中的多糖成分能增强机体免疫力，秋季气候干燥，食用银耳可有效缓解因燥热引起的咳嗽、咽干等症状，适合大多数人群，尤其是阴虚体质者，但糖尿病患者需适量食用，因其含有一定糖分。
二、百合
百合有润肺止咳、清心安神的作用。其含有丰富的秋水仙碱等生物碱，能减轻秋季燥热对肺部的影响，对于肺燥咳嗽、失眠等有改善作用。一般人群均可食用，但风寒咳嗽及脾胃虚寒者不宜多食。
三、梨
梨性凉，味甘微酸，有清热生津、润肺化痰的功效。现代医学研究发现，梨中含有丰富的水分和维生素，能缓解秋季燥热导致的咽干口渴、咳嗽等。无论是直接生食，还是煮汤、榨汁饮用都有不错的效果，不过脾胃虚寒、风寒咳嗽者要谨慎食用。
四、蜂蜜
蜂蜜具有滋阴润燥、补虚润肺的功效。它含有多种活性酶和有益矿物质，能调节人体免疫系统，秋季饮用蜂蜜水可缓解喉咙不适，还能促进睡眠。但一岁以下婴儿不宜食用蜂蜜，以免引起肉毒杆菌中毒。
五、甘蔗
甘蔗含糖量高，含有丰富的蔗糖、果糖等，具有清热生津、润燥和中作用。秋季食用甘蔗能改善因燥热引起的津液不足、口干舌燥等症状，不过糖尿病患者应避免食用。
六、芝麻
芝麻有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。富含脂肪、蛋白质、维生素E等营养成分，能滋养肌肤，缓解秋季皮肤干燥，还可润肺，适合肝肾阴虚、肠燥便秘者食用，但脾虚便溏者不宜多吃。
七、核桃
核桃具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效。含有丰富的油脂和蛋白质，能为人体补充能量，缓解秋季因燥热导致的身体疲劳，不过痰湿重、腹泻者不宜食用过多。
八、鸭肉
鸭肉性凉，有滋阴养胃、利水消肿的作用。在秋季食用鸭肉可清补，尤其适合体内有热、上火的人群，能缓解燥热症状，但脾胃虚寒、腹部冷痛、腹泻者不宜多食。
九、菠菜
菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K等多种营养素，具有滋阴润燥、养血止血的功效。能改善秋季因燥热引起的便秘、口干等问题，一般人群均可食用，但尿路结石患者要适量，因其含有一定草酸。
十、莲藕
莲藕生用性寒，有清热生津、凉血止血的作用；熟用性温，能健脾开胃、益血生肌。秋季食用莲藕可缓解燥热伤津引起的口渴、咯血等，一般人群都可食用，但脾胃虚寒者不宜生食。
