中药熬制得当才能充分发挥药效,具体方法包括选对容器、提前浸泡、掌握火候、控制次数等。

1.选对容器
优先选用砂锅、瓦罐等陶制器具,其材质稳定,不易与药物发生化学反应,能均匀受热;忌用铁、铝等金属锅,以防金属离子与药物成分结合,影响药效甚至产生有害物质。
2.提前浸泡
将中药置于冷水中浸泡30-60分钟,使药材充分吸水膨胀,便于有效成分溶出。浸泡水量以没过药材2-3厘米为宜。
3.掌握火候
一般药物先用大火煮沸,再转小火慢煎。解表药、清热药等易挥发类药物,大火煮沸后煎15-20分钟即可;补益药、矿物药等难煎出成分的药物,小火慢煎30-40分钟。
4.控制次数
多数药物煎煮2次,将两次药液混合后分次服用,可保证药效均匀;部分贵重药材可煎煮3次。
本内容不能作为治疗依据,如有不适请到医院进行科学治疗
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