怀孕中期（13-27+6周）胎儿生长加快，孕妇需均衡饮食以满足营养需求，建议增加优质蛋白质、铁、钙、叶酸及膳食纤维摄入，同时搭配富含DHA、维生素B族的食物，预防孕期贫血、便秘，促进胎儿发育及母体健康。
一、优质蛋白质及DHA来源食物
- 瘦肉（猪牛羊精瘦肉）、鱼类（如三文鱼、鳕鱼，每周2-3次，避免大型肉食鱼）、虾、鸡蛋、低脂奶制品（每日300ml以上）、豆制品（豆腐、豆浆）、坚果（每日一小把）等，为胎儿组织发育和孕妇子宫、乳腺增长提供氨基酸，鱼类中的DHA促进胎儿大脑发育。
二、叶酸及B族维生素食物
- 绿叶蔬菜（菠菜、西兰花，每日200g以上）、豆类（黄豆、鹰嘴豆）、全谷物（燕麦、糙米）、香蕉（含维生素B6）、动物肝脏（每周1次，每次50g左右）等，叶酸可预防胎儿神经管畸形，B族维生素有助于缓解孕期疲劳及胃肠不适。
三、铁及血红素铁食物
- 红肉（牛肉、羊肉，每周2-3次）、动物肝脏（猪肝每周1次，每次50g左右）、动物血（鸭血、猪血）、黑木耳、菠菜等，满足胎儿造血需求，预防孕期缺铁性贫血；植物性铁（如菠菜）建议搭配维生素C食物（如番茄）提升吸收率。
四、钙及维生素D辅助食物
- 低脂牛奶（每日300ml）、酸奶（无糖或低糖）、豆腐（北豆腐、豆干）、深绿色蔬菜（芥菜、油菜）、小鱼干（带骨）等，为胎儿骨骼发育和母体钙储备提供原料；建议孕妇每日适当晒太阳（10-15分钟），促进自身维生素D合成以辅助钙吸收。
五、膳食纤维及水分摄入
- 全谷物（燕麦粥、全麦面包）、新鲜水果（苹果、西梅，每日200-350g）、蔬菜（芹菜、韭菜、菌菇）、足量饮水（每日1500-2000ml）等，预防孕期便秘，促进肠道蠕动，维持代谢健康。
妊娠糖尿病孕妇应选择瘦肉而非加工肉（如香肠），鱼类优先清蒸避免油炸；高血压孕妇需控制每日盐分摄入，减少腌制肉类、加工食品；过敏体质孕妇避免食用易致敏坚果（如花生）及鱼类（如鳕鱼）。素食孕妇可增加黑木耳、芝麻等植物性铁摄入，搭配维C食物（橙子、番茄）提升吸收率；胃黏膜受损或有胃溃疡的孕妇，动物肝脏建议适量，避免空腹食用；有地中海贫血病史的孕妇，需在医生指导下调整铁摄入方案。
