孕妇可适量食用核桃、杏仁、腰果、榛子、南瓜子及葵花籽等坚果，这些坚果富含不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸、锌、铁等营养素，对胎儿发育和母体健康有益，建议选择原味、无添加的种类，每日摄入量控制在20-30克为宜。
一、核桃
核桃富含Omega-3脂肪酸（含DHA），有助于胎儿脑部和视网膜发育；含叶酸，对预防神经管畸形关键；维生素E抗氧化，保护孕妇细胞健康。建议选择原味生核桃或轻烘烤款，避免盐焗、糖渍；每日2-3颗（约20克），整颗食用时充分咀嚼，防止呛噎。过敏体质孕妇初次少量尝试，确认无不适后再增加。
二、杏仁
杏仁含维生素E（抗氧化、增强免疫力）、镁（调节神经和肌肉功能）、钙（维持骨骼密度），且蛋白质含量高。需注意仅食用甜杏仁（苦杏仁含氢氰酸，过量有害）；优先选择无盐、无调味的原味杏仁，避免油炸款；每日不超过10颗（约15克），若有坚果过敏史或对杏仁成分敏感，应避免食用。
三、腰果
腰果富含锌（促进胎儿生长发育）、铁（预防孕期缺铁性贫血）、维生素B6（缓解孕吐），还含膳食纤维，有助于肠道健康。但腰果过敏率较高，初次食用建议先吃1-2颗，观察无皮疹、腹泻等反应再增加；避免盐焗、油炸产品，选择原味烘烤或水煮款，每日控制在10-15克（约5-8颗），防止过量热量积累。
四、榛子
榛子是叶酸（预防胎儿神经管缺陷）、膳食纤维（缓解孕期便秘）和锰（促进骨骼发育与新陈代谢）的优质来源，且脂肪以不饱和脂肪酸为主，对心血管有益。食用时选择无盐、无添加的原味榛子，避免整颗吞咽（尤其是孕早期吞咽功能较弱时），建议碾碎或分成小块食用，每日10-15克（约10-12粒）。
五、南瓜子与葵花籽
南瓜子含镁（调节神经、稳定情绪）、锌（增强免疫力）和膳食纤维，葵花籽富含维生素E、亚油酸（改善血液循环）和B族维生素（缓解疲劳）。两者均为天然微量元素补充来源，适合孕期需控糖、易疲劳的孕妇。食用时选原味、无盐款，避免盐炒或焦糖味产品，每日总量不超过20克（约一小把），防止热量超标。
孕期食用坚果需注意：避免加工过度（如盐焗、油炸），优先原味、无调味品种；过敏体质、有吞咽困难或消化功能较弱的孕妇，建议提前咨询医生调整食用方式；合并妊娠糖尿病、高血压等疾病的孕妇，需在医生指导下控制每日摄入量，确保营养均衡与血糖稳定。
