坐月子期间产妇饮食应以均衡营养、促进身体恢复及满足哺乳需求为核心，需保证优质蛋白质、维生素、矿物质及水分摄入，每日蛋白质建议1.2-1.8g/kg体重，同时避免生冷、辛辣等刺激性食物，以温和、易消化的食物为主。
一、优质蛋白质与能量供给。产妇身体恢复及乳汁合成需充足蛋白质，每日蛋白质摄入量建议1.2-1.8g/kg体重（如60kg产妇每日72-108g），优先选择瘦肉（猪里脊、牛肉）、鱼类（深海鱼含DHA）、蛋类（水煮蛋）、豆制品（豆腐、豆浆）等易消化优质蛋白，搭配杂粮饭、薯类提供复合碳水化合物，每日能量摄入较孕前增加300kcal。
二、维生素与矿物质摄入。新鲜蔬果是维生素C、B族维生素及铁、钙、锌的主要来源，每日需摄入蔬菜500g（深色蔬菜占比≥50%）、水果200-350g，如菠菜补铁、牛奶补钙、橙子补维C，预防产后贫血（血红蛋白＜110g/L需增加铁剂摄入）及增强免疫力，促进乳汁营养成分均衡。
三、水分与膳食纤维补充。产后需每日饮水2000-2500ml（含汤类、粥品等），同时增加膳食纤维摄入（如芹菜、燕麦、全谷物），每日推荐25-30g，预防便秘及促进肠道蠕动；哺乳期间水分需求增加500ml，可通过温水、鱼汤、蔬菜汤等补充，避免过量饮用浓汤。
四、特殊阶段饮食调整。产后1-2周（初期）：以清淡、易消化食物为主，如小米粥、蒸蛋羹、软面条，每日加餐1-2次（如酸奶+香蕉）；产后2周后（恢复期）：逐步增加营养密度，添加瘦肉、鱼类、菌菇汤，每日保证1份深绿色蔬菜+1份水果；哺乳期间：每日额外增加300-500kcal（约1个鸡蛋+100ml牛奶+100g瘦肉），减少油炸食品及高糖零食。
五、特殊人群与禁忌。合并高血压、糖尿病的产妇需严格控制盐（＜5g/日）及精制糖摄入，选择低GI主食（如糙米、玉米）；过敏体质者需避免海鲜、芒果等已知过敏原；有胃肠道不适者减少产气食物（豆类、洋葱），乳腺炎患者可增加蒲公英茶、丝瓜汤等食疗。
