多种食疗方,包括具有健脾和胃、助眠等功效的小米粥;含丰富营养、能滋养神经的核桃芝麻糊;含血清素、钾元素等的香蕉,以及有润肺止咳、清心安神功效的百合莲子羹和有养心安神、镇静催眠效果的酸枣仁汤,还提及不同人群食用时的注意事项,如糖尿病患者对部分食疗方中冰糖等的食用要求、坚果过敏者禁用核桃芝麻糊、孕妇等特殊人群食用酸枣仁汤需遵医嘱等。

一、谷物类食疗方
(一)小米粥
小米具有健脾和胃等功效,《本草纲目》记载小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。小米富含色氨酸等营养成分,色氨酸是合成褪黑素的重要原料,褪黑素有助于调节睡眠。做法:取适量小米,加水煮成粥,可根据个人口味适量添加少许冰糖,睡前半小时左右食用,对于一般人群均可尝试,但糖尿病患者需注意控制冰糖添加量或选择代糖。
二、坚果类食疗方
(一)核桃芝麻糊
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质等营养物质,芝麻富含钙、镁等元素。核桃中的某些成分有助于营养脑神经,芝麻中的营养成分对神经系统有一定的滋养作用。做法:将核桃、芝麻分别炒熟后研磨成粉,然后按照1:1的比例混合,加入适量温水调成糊,可根据喜好加入少量蜂蜜。一般人群均可食用,但坚果过敏者禁用,儿童食用时需有成人监护,避免呛咳。
三、蔬菜水果类食疗方
(一)香蕉
香蕉中含有血清素,血清素能够起到调节情绪、帮助睡眠的作用。香蕉还富含钾元素等,有助于维持神经肌肉的正常兴奋性。一般人群每天可食用1-2根香蕉,对于糖尿病患者,需监测血糖变化,根据血糖情况谨慎食用。
(二)百合莲子羹
百合具有润肺止咳、清心安神的功效,《日华子本草》记载百合“安心,定胆,益志,养五脏”;莲子能养心安神。做法:取百合、莲子适量,加水炖煮至软烂成羹,可根据口味加入少量红枣。一般人群均可食用,脾胃虚寒者不宜过量食用,以免引起消化不良。
四、汤类食疗方
(一)酸枣仁汤
酸枣仁有养心安神的作用,现代研究表明酸枣仁能调节中枢神经系统,有镇静催眠的效果。做法:取酸枣仁适量,与粳米等一起煮汤。一般人群可尝试,孕妇等特殊人群需在医生指导下食用,因为孕妇的身体状况较为特殊,需要谨慎选择食材及食用方式。