苏打粉（碳酸氢钠）刷牙在部分研究中被认为可能具有中和口腔酸性、辅助清洁牙菌斑及表面色素的作用，但因其碱性特性及潜在牙釉质损伤风险，不建议作为日常长期口腔清洁方式。
一、中和口腔酸性环境，辅助维持酸碱平衡。口腔正常pH值维持在6.5～7.5之间，当摄入碳酸饮料、酸性食物后，口腔局部pH会短暂下降至酸性范围（＜6.0），酸性环境会促进牙釉质脱矿（钙磷流失）及产酸细菌（如变形链球菌）增殖，增加龋齿与牙周病风险。苏打粉溶液pH约8.3，刷牙时可与口腔内酸性物质发生中和反应，暂时提升口腔局部pH值，减缓牙釉质脱矿速度。但唾液自身的缓冲系统会快速恢复口腔pH至正常范围，长期依赖苏打粉可能削弱唾液自然缓冲能力。
二、辅助清除牙菌斑与表面色素沉着。苏打粉具有一定物理研磨性，颗粒度约10～50μm，可通过摩擦作用去除牙面软垢（牙菌斑前体）及外源性色素（如茶渍、烟渍）。研究表明，其碱性环境可破坏细菌细胞膜结构，抑制产酸菌（如放线菌属）活性，对牙菌斑有一定抑制作用。但其清洁效率弱于含氟牙膏（含氟成分可增强牙釉质抗酸能力），且过度摩擦可能导致牙釉质表层（约10～20μm）磨损，尤其对牙釉质发育不全或牙本质暴露者风险更高。
三、对口腔菌群与黏膜的潜在影响。健康口腔菌群以链球菌属、乳杆菌属等为主，菌群平衡受pH值严格调控。长期使用苏打粉刷牙会持续改变口腔局部pH，破坏乳酸杆菌等有益菌定植，增加念珠菌（如白色念珠菌）感染风险，表现为口腔黏膜干燥、白色斑块或味觉异常。口腔黏膜破损者（如溃疡、牙周炎急性期）使用碱性物质会加重疼痛刺激，延迟黏膜修复。
四、特殊人群使用禁忌与注意事项。低龄儿童（3岁以下）应避免使用，因儿童吞咽反射不完善，苏打粉可能刺激咽喉或食道黏膜；3～6岁儿童需成人全程监督，严格控制使用量（单次取少量，避免过多残留）。孕妇（尤其孕吐期）应谨慎，碱性物质可能加重口腔干燥，建议优先选择含氟儿童牙膏（安全性与防龋效果已获验证）。老年人若存在牙周萎缩、根面龋风险，长期使用苏打粉可能加速牙本质敏感，需结合口腔医生评估调整清洁方案。
五、不建议作为日常长期清洁方式。牙釉质主要成分为羟基磷灰石，在pH＞7.5环境下钙磷溶解速度会增加2～3倍，长期使用苏打粉刷牙会导致牙釉质表面矿物质流失，增加敏感牙本质暴露风险。临床证据显示，含氟牙膏（含氟量0.05%～0.15%）可通过氟离子沉积增强牙釉质抗酸能力，降低龋病风险，其防龋效果已获《中国居民口腔健康指南》推荐。仅在特定场景（如牙齿美白治疗后短期色素清洁）可短期使用，需控制频率（每周1～2次），并配合温和牙膏。
