白血病患者可选择富含维生素C、抗氧化剂及低刺激的水果，如橙子、猕猴桃、苹果、香蕉等，需避免过酸、过硬、易过敏或不洁水果，以营养支持并保障食用安全。
富含维生素C的水果：橙子、猕猴桃、草莓等是优选。维生素C可增强免疫细胞活性，研究显示能提升患者抗感染能力，且其促进铁吸收的特性对需补充铁剂的患者有益。儿童食用时建议切小块防呛噎，每日摄入量建议控制在200~300克，避免过量酸性刺激胃肠。
富含抗氧化剂的水果：蓝莓、葡萄、樱桃等含花青素、类黄酮等抗氧化物质，可清除化疗产生的自由基，减轻细胞损伤。高血糖患者需优先选择低糖品种如蓝莓，每日食用量不超过100克，以避免血糖波动。老年患者可将水果制成果泥或温煮后食用，提升消化效率。
低酸低刺激的水果：苹果、香蕉、木瓜等质地温和易消化，适合胃肠功能较弱或有口腔溃疡的患者。苹果去皮后食用可减少机械刺激，香蕉富含钾元素，对化疗后电解质紊乱有辅助调节作用。儿童可将水果打成泥，老年患者建议去籽煮软后食用，且食用前需彻底清洗。
需谨慎食用的水果：芒果含致敏蛋白，过敏体质者禁用；菠萝含蛋白酶易刺激口腔黏膜，口腔溃疡患者需避免；山楂酸性较强，胃酸过多者应慎食。此类水果食用前需确认无过敏史，儿童避免整颗食用以防呛噎，建议采用小块或制成果汁（过滤后）的方式食用。
