骨折后吃什么

骨折后饮食需分阶段调整，早期（1-2周）以清淡易消化、促进消肿为主，中期（2周后）需增加营养促进骨痂形成，后期（1-3个月）注重均衡营养恢复功能。

早期（骨折后1~2周）：清淡消肿为主

此阶段骨折部位易肿胀，需避免辛辣刺激。可选择富含维生素C的新鲜蔬果（如橙子、西兰花）促进胶原合成，低脂牛奶补充钙质，同时保证蛋白质摄入（如鸡蛋、瘦肉），但需控制量避免加重消化负担。

中期（2周后~骨折愈合关键期）：强化营养促骨痂

骨折后2周，肿胀逐渐消退，饮食需增加钙、蛋白质及维生素D。每日摄入钙量建议1000~1200mg（如豆制品、深绿色蔬菜），蛋白质可选择鱼类、豆类等优质蛋白，同时补充维生素D（如晒太阳或适量坚果）促进钙吸收。

后期（愈合后期至恢复阶段）：均衡饮食防复发

骨折愈合后期（1~3个月），饮食需回归均衡，避免过度滋补。增加全谷物、杂粮补充膳食纤维，适量摄入富含镁的食物（如香蕉、坚果）帮助骨骼修复，同时保持每日饮水量1500~2000ml，避免因活动减少导致便秘。

特殊人群注意事项

老年患者需注意钙吸收效率，可在医生指导下补充钙剂；糖尿病患者需控制总热量，优先低升糖指数食物；儿童骨折愈合快，需保证蛋白质、钙、维生素D充足；孕妇骨折后需额外补充叶酸及铁元素，避免影响胎儿发育。