为什么会得脚气病

脚气病主要是由于维生素B1（硫胺素）缺乏引起的，此外，慢性疾病、特殊生活方式或生理需求变化也可能增加患病风险。

营养摄入不足型：维生素B1广泛存在于全谷物、豆类、瘦肉、蛋类等食物中，长期饮食不均衡（如长期以精白米面为主食，缺乏粗粮摄入）、素食且未额外补充、酗酒者因频繁饮酒减少正常饮食，或贫困地区食物匮乏导致维生素B1摄入不足，均可能引发脚气病。

吸收障碍相关型：慢性消化系统疾病（如克罗恩病、慢性腹泻、肠易激综合征）、胃切除术后、长期服用某些影响吸收的药物（如利尿剂）等，会降低胃肠道对维生素B1的吸收效率；老年人消化功能自然减退，吸收能力下降，也可能增加缺乏风险。

需求增加或消耗过多型：高热、严重感染、甲状腺功能亢进等疾病会使身体代谢率显著增高，维生素B1需求随之上升；孕妇、哺乳期女性因胎儿生长或乳汁分泌，对维生素B1需求增加；快速生长期儿童（如学龄前儿童）若饮食未及时调整，易因需求缺口导致维生素B1不足。

特殊生活方式相关型：长期大量饮酒者，酒精会抑制维生素B1吸收并加速其在体内的排泄；高强度体力劳动者因大量出汗（尤其未及时补充水分和电解质），维生素B1随汗液流失增加；某些职业（如运动员）因训练强度大，日常饮食若未强化维生素B1，也可能增加患病风险。

特殊人群注意事项：婴幼儿（尤其是6个月后辅食添加阶段）易因未及时引入富含维生素B1的辅食（如米粉、肉类泥）而患病，家长需确保辅食多样化；孕妇及哺乳期女性应每日摄入足够的维生素B1，必要时在医生指导下服用补充剂；酗酒者需戒酒并优先通过饮食（如增加全谷物、豆类）或补充剂改善维生素B1缺乏；老年人消化功能减退，建议定期监测维生素B1水平，必要时调整饮食结构或补充营养素。