甲减患者需注意饮食，应适当摄入富含碘的食物如海带等，保证充足蛋白质摄入像瘦肉、鱼类等，多吃富含维生素的新鲜蔬菜水果，沿海居民可食海藻类，内陆居民选加碘盐，儿童、老年甲减患者及甲减孕妇等因自身情况对饮食中相关营养有不同需求。
一、富含碘的食物
碘是合成甲状腺激素的重要原料，甲减患者可适当摄入含碘食物。海带是含碘较高的食物，每100克海带中碘含量可达36240微克，适量食用可补充碘元素以维持甲状腺正常功能，但需注意不要过量食用，否则可能会对甲状腺功能产生不良影响。对于沿海地区居民，日常可通过食用海带、紫菜等海藻类食物来获取碘；而内陆地区居民可选择加碘盐来补充碘，但要根据自身情况控制摄入量，避免碘摄入过多或过少。
二、富含蛋白质的食物
蛋白质是身体不可或缺的营养物质，甲减患者由于代谢减慢，需要保证充足的蛋白质摄入来维持身体正常运转。瘦肉是优质蛋白质的良好来源，像每100克的猪瘦肉中蛋白质含量约为20.3克，牛肉的蛋白质含量也较为丰富，每100克约含20克左右。鱼类也是优质蛋白质的重要来源，例如每100克的鳕鱼蛋白质含量约为20.4克。甲减患者每日应保证摄入足够的蛋白质，以维持机体的氮平衡，对于儿童甲减患者，充足的蛋白质摄入有助于其正常的生长发育；对于老年甲减患者，合适的蛋白质摄入可维持肌肉量等。
三、富含维生素的食物
维生素对身体的新陈代谢等多种功能有着重要作用。新鲜的蔬菜水果富含维生素，比如菠菜，每100克菠菜中维生素C含量约为32毫克，同时还含有维生素A等多种维生素。苹果也是富含维生素的水果，每100克苹果中维生素C含量约为4毫克左右。甲减患者多吃富含维生素的蔬菜水果，有助于维持身体的正常生理功能。对于患有甲减的孕妇，充足的维生素摄入对胎儿的发育至关重要，因为维生素参与了胎儿生长发育过程中的多种代谢途径；对于长期卧床的甲减患者，增加蔬菜水果摄入可预防便秘等问题。
