伤口愈合需均衡营养支持，核心营养素包括优质蛋白、维生素C、锌、Omega-3脂肪酸及膳食纤维，需充足水分保障代谢。
优质蛋白质
蛋白质是伤口修复的“建筑材料”，缺乏会延缓胶原合成与伤口收缩。临床证实，每日摄入1.2-1.5g/kg体重（如瘦肉、鱼类、豆类、低脂奶）可加速伤口愈合。肾功能不全者需在医生指导下调整蛋白总量。
维生素C
作为羟化酶辅酶，维生素C直接参与胶原蛋白合成。新鲜蔬果（柑橘、西兰花、青椒）为天然来源，成人每日建议100-200mg。胃酸过多者建议餐后食用以减少刺激。
锌元素
参与DNA合成与细胞增殖，缺锌会导致伤口收缩不良、胶原合成受阻。牡蛎、瘦肉、坚果含锌丰富，成人每日推荐11-15mg。肾功能不全者需避免过量锌剂补充。
Omega-3脂肪酸
通过抗炎作用减轻肿胀，促进创面修复。深海鱼（三文鱼、沙丁鱼）、亚麻籽、核桃为优选来源，每周食用2-3次即可。出血性疾病患者需咨询医生调整用量。
膳食纤维与水分
膳食纤维预防便秘（腹压升高影响伤口愈合），全谷物、绿叶菜、苹果提供纤维；每日饮水1500-2000ml（心衰/肾病患者遵医嘱），促进代谢废物排出。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
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