儿童春季吃鸡蛋、菠菜、三文鱼等食物有助于长个子。

1.鸡蛋
鸡蛋含优质全价蛋白质、卵磷脂及多种维生素,蛋白质构成骨骼、肌肉的重要成分,蛋黄中的维生素D能促进钙磷吸收,维生素A可保护骨骼软骨组织。春季每天吃1-2个鸡蛋,煮蛋、蒸蛋的做法能保留营养,满足儿童生长发育的营养需求,为长高提供能量与原料。
2.菠菜
菠菜富含钙、铁、维生素K及膳食纤维,钙助力骨骼发育,铁预防缺铁性贫血避免影响生长,维生素K能促进骨骼钙化,提升钙的利用效率。春季食用菠菜需焯水去草酸,可炒食、做汤,搭配鸡蛋、瘦肉,弥补蔬菜中蛋白不足,均衡补充长高所需营养素。
3.三文鱼
三文鱼富含优质蛋白、Omega-3脂肪酸及维生素D,蛋白助力肌肉和骨骼生长,Omega-3能促进生长激素分泌,维生素D协同钙吸收。春季每周吃2-3次三文鱼,清蒸做法营养流失少,适合儿童肠胃消化,尤其适合不爱晒太阳的孩子,间接推动骨骼发育。