高血压饮食指南核心是低钠高钾、控脂控糖、均衡营养，每日钠摄入＜5克（约1.25克盐），钾摄入≥4.7克，同时控制总热量、减少反式脂肪和添加糖。
- 钠的严格限制：避免加工食品（如腌制品、罐头）、高钠调味品（酱油、味精），改用香草、柠檬汁等调味，烹饪时少盐，每日盐用量＜5克，约一平啤酒瓶盖。
- 钾的充足补充：多吃新鲜蔬果（如菠菜、香蕉、橙子）、豆类和全谷物，每日钾摄入目标4.7克，例如每天200克菠菜+1根香蕉可提供约1.5克钾，需长期坚持。
- 脂肪与热量控制：减少饱和脂肪（如肥肉、黄油）和反式脂肪（油炸食品、植脂末），优先选择不饱和脂肪（橄榄油、鱼油），控制每日总热量在1500~1800千卡（根据体重调整）。
- 饮水与习惯培养：每日饮水1500~2000毫升（约7~8杯），以白开水、淡茶水为宜，避免含糖饮料；规律进餐，每餐七八分饱，晚餐宜清淡，睡前不大量进食。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
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