全胰腺癌通常指胰腺组织广泛受累的恶性肿瘤，常表现为肿瘤弥漫性浸润或多灶性分布，可累及胰头、胰体、胰尾等多个部位，恶性程度较高，预后相对较差。
导管腺癌为主型全胰腺癌：占胰腺癌90%以上，以导管上皮细胞癌变为主，弥漫浸润胰腺实质，早期侵犯胰周神经或血管，引发腹痛、黄疸，多见于中老年男性，吸烟、慢性胰腺炎病史为危险因素。
腺泡细胞癌型全胰腺癌：少见类型，起源于胰腺腺泡细胞，肿瘤细胞呈实性巢状排列，侵袭性强，早期即可出现局部侵犯或远处转移，病程进展快，预后较差，无特异性症状，诊断常依赖病理活检，多见于中年人群，男女发病率差异不大。
混合性导管-腺泡癌型全胰腺癌：少见，兼具导管腺癌和腺泡细胞癌特征，恶性程度高，生长快，易侵犯周围组织，临床表现类似导管腺癌，需病理确诊，预后不佳。特殊人群提示：老年患者（≥65岁）器官功能减退，手术耐受性差，需优先评估全身状况；慢性胰腺炎病史者（尤其是遗传性胰腺炎）风险更高，建议定期监测。
神经内分泌肿瘤型全胰腺癌：部分表现为多灶性/弥漫性生长，高度恶性者（如小细胞神经内分泌癌）可广泛累及胰腺，分泌胰岛素等激素，引发低血糖、腹泻，多见于40-60岁人群，女性略多。治疗上低危者可观察随访，高危者需手术联合靶向药物（如依维莫司）或肽受体放疗。
