食用被果蝠污染的生鲜水果、未经处理的生椰枣汁、未充分烹饪的肉类、被污染的奶制品等食物可能有诱发尼帕病毒感染。
1.被果蝠污染的生鲜水果
果蝠是尼帕病毒的自然宿主，其唾液、尿液可能污染水果表面。常见高风险水果包括芒果、香蕉、枣等。若食用未彻底清洗、去皮的被污染水果，病毒可能经口腔黏膜进入人体。
2.未经处理的生椰枣汁
在椰枣汁采集过程中，若容器暴露在外，可能被果蝠分泌物污染。直接饮用未经煮沸或巴氏消毒的生椰枣汁，是明确的感染途径。
3.未充分烹饪的肉类
猪等动物可能成为尼帕病毒的中间宿主，食用生肉或未完全煮熟的感染动物肉类，病毒未被高温灭活，会随食物进入消化道引发感染。
4.被污染的奶制品
若感染动物的乳汁被病毒污染，且未经过巴氏杀菌等灭菌处理，饮用后也可能感染尼帕病毒。
