糖尿病患者能吃浆果类、柑橘类、核果类、瓜果类、热带低糖果、莓果类。

1、浆果类
代表为蓝莓、草莓,升糖指数均低于50,含糖量5%-8%,富含花青素和膳食纤维,食用后血糖上升缓慢,还能增加饱腹感,每日可食用100-150克,洗净直接吃即可,无需额外加工,适合作为加餐。
2、柑橘类
橙子、柚子、柠檬均属此类,升糖指数35-40,含糖量9%-11%,含丰富的维生素C和类黄酮,膳食纤维能延缓糖分吸收,柚子还含柚皮苷辅助调节代谢,每日食用1个中等大小橙子或2瓣柚子为宜,避免榨汁饮用。
3、核果类
选择樱桃、李子,樱桃升糖指数22、含糖量8%,李子升糖指数24、含糖量9%,二者均为低糖低升糖水果,含多种矿物质,能补充身体营养,每日食用100克左右,注意樱桃需洗净,李子避免吃未成熟的。
4、瓜果类
优选西瓜、甜瓜,西瓜升糖指数72但含糖量仅5%,属于低负荷水果,甜瓜升糖指数41、含糖量6%-8%,水分足热量低,每次食用量控制在100-150克,避免冰镇,且不要在餐后立即吃,防止血糖叠加升高。
5、热带低糖果
选番石榴、木瓜,番石榴升糖指数31、含糖量7%,木瓜升糖指数25、含糖量8%,二者富含膳食纤维和木瓜蛋白酶,能促进消化,番石榴可直接吃,木瓜可蒸软后食用,每日各食用100克左右即可。
6、莓果类
桑葚、蔓越莓为代表,桑葚升糖指数25、含糖量9%,蔓越莓升糖指数23、含糖量4%,富含抗氧化物质,膳食纤维丰富,桑葚每日食用50-100克,蔓越莓可少量直接吃或泡水,避免吃蜜渍的加工品。
糖尿病患者吃水果需避开荔枝、芒果、榴莲等高糖品种,食用时间选两餐之间,切勿餐后立即吃,若食用后血糖波动明显,需减少量或更换品种,血糖控制不佳时暂不食用水果并及时咨询医生。