外分泌腺由腺泡和导管组成如唾液腺，内分泌腺无导管由腺细胞聚集形成团块直接释激素入血如甲状腺、胰岛，儿童期腺体不断发育需保证碘等摄入，老年人腺体功能衰退有唾液腺分泌减、甲状腺素分泌少、胰岛细胞功能降等表现。
一、外分泌腺的结构与功能
外分泌腺由腺泡和导管组成。腺泡是由腺上皮细胞围成的泡状结构，负责合成和分泌分泌物；导管则是将腺泡分泌的物质输送到体表或体内管腔的通道。例如唾液腺，其腺泡分泌唾液，通过导管输送至口腔，参与食物的机械消化和化学消化（唾液中的淀粉酶可初步分解淀粉）。
二、内分泌腺的结构与功能
内分泌腺无导管，由腺细胞聚集形成腺上皮团块，直接将分泌物（激素）释放入周围的毛细血管或淋巴管中。以甲状腺为例，其主要由甲状腺滤泡组成，滤泡上皮细胞合成和分泌甲状腺激素，该激素参与调节机体的新陈代谢、生长发育等过程，对儿童的生长发育尤为重要，儿童甲状腺功能异常可能影响身高、智力发育等；胰岛是胰腺内的内分泌部，其中的β细胞分泌胰岛素，可促进组织细胞摄取、利用和储存葡萄糖，调节血糖水平，糖尿病患者因胰岛功能受损导致胰岛素分泌不足或作用障碍。
三、特殊人群腺体相关特点
（一）儿童
儿童时期腺体处于不断发育阶段，如甲状腺在儿童期逐渐增大以满足生长发育对甲状腺激素的需求，此阶段需保证碘的充足摄入以支持甲状腺正常合成激素；胰腺的内分泌功能在儿童期逐步完善，婴幼儿期胰岛素分泌相对不足，易出现血糖波动，需注意合理喂养避免血糖异常。
（二）老年人
老年人腺体功能逐渐衰退，如唾液腺分泌功能减退，可导致口腔干燥，影响咀嚼和消化，易引发口腔疾病；甲状腺素分泌减少，基础代谢率降低，可能出现畏寒、乏力等表现，且甲状腺功能变化对老年人的心脑血管等系统影响更需关注；胰岛细胞功能下降，老年人患2型糖尿病的风险增加，需密切监测血糖并注意生活方式调整。
