猩红热是由A组β溶血性链球菌感染引起的急性呼吸道传染病，典型表现为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹及疹退后明显脱屑，病程通常1-2周。
- 普通型猩红热：最常见，起病急，高热39~40℃，伴咽痛、吞咽痛，扁桃体红肿有脓性分泌物，皮疹从耳后、颈部、上胸部迅速蔓延全身，呈鸡皮样充血性皮疹，疹间无正常皮肤，口周苍白圈、草莓舌为特征，疹退后1周左右开始脱皮，重者可脱皮2~4周。
- 轻型猩红热：症状轻，低热或无热，皮疹稀疏、色淡，持续1~2天即退，脱屑不明显，易被忽视，易成为传染源。
- 中毒型猩红热：少见，起病急骤，高热40℃以上，伴严重中毒症状，如精神萎靡、嗜睡、烦躁甚至休克，皮疹可呈出血性，咽部炎症轻但并发症多，需紧急救治。
- 外科型/皮肤型猩红热：伤口或皮肤感染处出现红肿，链球菌经伤口侵入，局部皮疹先出现，再蔓延至全身，无咽峡炎，症状较轻，脱屑从伤口开始。
