吃葡萄有好处也有坏处，好处是富含营养成分且对心血管系统有益，坏处是可能影响血糖、增加消化系统负担及损害牙齿。
对心血管系统有益：研究表明，葡萄中的某些成分有助于降低血液中胆固醇的水平。有临床研究发现，长期适量食用葡萄及其制品的人群，其血液中低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）水平相对较低。另外，葡萄中的多酚类物质可以改善血管内皮功能，增加血管的弹性，有助于降低高血压的发生风险。例如，一些流行病学调查显示，经常摄入葡萄的人群高血压患病率相对较低。
吃葡萄的坏处
血糖影响：葡萄中含有一定量的糖分，主要是葡萄糖和果糖，升糖指数相对较高。对于糖尿病患者来说，如果过量食用葡萄，可能会导致血糖在短时间内快速升高，不利于血糖的控制。一般来说，糖尿病患者每日水果的摄入量需要严格控制，通常建议在100-200克左右，而且要选择在血糖控制相对稳定的情况下食用葡萄，并且需要相应减少主食的摄入量以维持总热量的平衡。对于一般人群，如果短时间内大量食用葡萄，也可能会引起血糖的波动，尤其是本身有胰岛素抵抗或者有糖尿病前期表现的人群，长期大量食用可能会增加患糖尿病的风险。
消化系统负担：葡萄含有较多的膳食纤维，对于胃肠功能正常的人来说，适量食用有助于促进肠道蠕动，帮助消化。但如果过量食用，对于一些胃肠功能较弱的人，如老年人或者患有胃肠疾病（如胃炎、胃溃疡等）的人，可能会引起胃肠道不适，如腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为过多的膳食纤维在肠道内吸收水分后膨胀，可能会刺激肠道，导致胃肠蠕动加快或引起消化不良等情况。另外，葡萄表面可能会残留农药等物质，如果清洗不彻底，食用后可能会引起胃肠道的不适反应，如恶心、呕吐等。
牙齿方面影响：葡萄中含有一定的酸性物质，长期大量食用且不注意口腔卫生的话，可能会对牙齿造成一定的损害。酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质，使牙齿的敏感度增加，长期下去可能导致龋齿等牙齿问题。所以食用葡萄后，建议及时漱口或刷牙，保持口腔清洁。例如，有研究观察到经常大量食用含糖酸性食物的人群，龋齿的发生率明显高于正常人群，葡萄就属于这类食物。
