不同人群早上空腹适宜饮用的饮品不同，清水适合正常人群，老年人应少量多次饮用，婴幼儿一般不建议空腹大量饮用；重体力劳动者等出汗多者可喝淡盐水但高血压、肾脏疾病患者及婴幼儿不宜；糖尿病患者、一岁以下婴幼儿、肥胖人群不宜喝蜂蜜水；白开水易被吸收，能补充水分、稀释血液等，心功能不全及肾功能不全伴水肿者需遵医嘱控制饮水量。
一、清水
作用及原理：经过一夜睡眠，身体通过呼吸、皮肤等丢失了部分水分，早上空腹喝约300-500毫升清水，可迅速补充水分，帮助肾脏排出代谢废物，唤醒消化系统，促进胃肠蠕动。对于正常人群，清晨饮用常温清水是简单有效的补水方式。
特殊人群提示：老年人肾功能有所减退，一次不宜饮用过多清水，可少量多次饮用，每次100-150毫升，分2-3次饮用，避免加重肾脏负担；而婴幼儿消化系统和肾脏功能尚未发育完善，一般不建议空腹大量饮用清水，可根据月龄适当喂哺少量温水。
二、淡盐水
作用及原理：对于出汗较多、盐分丢失较多的人群，如重体力劳动者、大量运动后出汗多者，早上空腹喝淡盐水可补充因出汗丢失的盐分，维持体内电解质平衡。一般可在500毫升清水中加入约1.5克盐（约小半啤酒瓶盖的量）调配成淡盐水。
特殊人群提示：高血压患者不建议空腹喝淡盐水，因为盐的摄入会加重水钠潴留，升高血压；肾脏疾病患者如肾功能不全、肾炎等，需严格限制盐的摄入，也不宜饮用淡盐水，应遵循医生制定的低盐饮食方案；婴幼儿肾脏功能发育不成熟，无法代谢过多盐分，不能饮用淡盐水。
三、蜂蜜水
作用及原理：蜂蜜中含有葡萄糖、果糖等多种糖类，早上空腹喝蜂蜜水有一定润肠通便的作用，可促进肠道蠕动，帮助排便。一般取1-2勺蜂蜜加入温水（水温不宜过高，以免破坏蜂蜜中的营养成分）中调配。
特殊人群提示：糖尿病患者不宜饮用蜂蜜水，因为蜂蜜含糖量较高，会引起血糖波动；一岁以下婴幼儿肠道菌群尚未完全建立，饮用蜂蜜水有感染肉毒杆菌的风险，不建议饮用；肥胖人群也应谨慎饮用，因其糖分较高易导致热量摄入过多。
四、白开水
作用及原理：白开水是最天然的饮品，和人体细胞内液渗透压相近，容易被人体吸收。早上空腹喝适量白开水，能快速补充夜间丢失的水分，使血液得到稀释，降低血液黏稠度，促进血液循环，对心血管健康有益。一般成年人早上空腹可饮用300-500毫升白开水，水温以接近体温（30-40℃）为宜。
特殊人群提示：对于患有心功能不全的人群，过量饮用白开水可能会加重心脏负担，需要严格控制饮水量，应遵循医生根据心功能情况制定的饮水方案；肾功能不全且有水肿的患者，也需限制白开水的摄入量，避免加重水肿。
