肺结核患者需遵循"高蛋白、高维生素、均衡搭配"原则促进康复，同时保证充分休息与规范治疗。
优质蛋白摄入：鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、豆制品等富含优质蛋白，有助于修复受损组织，增强免疫力。每日蛋白质摄入量建议1.2~1.5g/kg体重。
维生素补充：新鲜蔬果（菠菜、胡萝卜、橙子等）提供维生素C、维生素A及矿物质，增强抵抗力，促进肺部炎症吸收。每日蔬菜摄入量不少于300g，水果200~350g。
均衡碳水化合物：全谷物、薯类等复合碳水化合物提供能量，避免精制糖过量摄入。主食建议粗细搭配，占每日热量摄入的50%~60%。
水分与膳食纤维：每日饮水1500~2000ml（根据病情调整），保持呼吸道湿润；适量摄入燕麦、芹菜等富含膳食纤维食物，预防长期卧床导致的便秘。
特殊人群注意：老年患者需控制盐摄入，避免加重心脏负担；糖尿病患者需严格控制碳水化合物总量，避免血糖波动影响治疗；儿童应保证营养全面，避免挑食影响生长发育。
饮食禁忌：避免辛辣刺激食物（如辣椒、花椒）、酒精及过冷过热食物，减少对呼吸道和消化道的刺激。
治疗配合：饮食需与规范抗结核药物治疗同步进行，切勿因饮食调理延误或替代药物治疗。康复期间定期复查，根据病情调整饮食方案。
