汞中毒症状及后果因汞进入途径（吸入、食入、皮肤接触）和剂量不同而异。短期高剂量汞暴露可引发急性中毒，表现为恶心呕吐、口腔炎、肾功能衰竭；长期低剂量暴露则导致慢性中毒，出现神经衰弱综合征、震颤、认知障碍及肾脏损伤，孕妇、儿童等特殊人群更易受影响，可能导致胎儿发育异常或儿童神经系统发育迟缓。
汞中毒症状及后果可分为急性与慢性两类。急性汞中毒多在接触高浓度汞蒸气（如汞蒸气浓度＞1mg/m3）后数小时至数天内出现，表现为恶心呕吐、腹痛、口腔黏膜溃疡、蛋白尿等，严重时可因急性肾衰竭死亡。慢性汞中毒常见于长期职业暴露（如汞矿开采、牙科医生）或环境汞污染（如含汞废水污染的鱼类），典型症状包括：①神经系统：头痛、失眠、记忆力减退，甚至出现性格改变；②消化系统：食欲减退、腹泻或便秘；③泌尿系统：肾小管功能受损，出现蛋白尿、血尿；④特殊表现：手、眼睑、舌等部位震颤，严重时影响日常生活。
特殊人群需特别注意：孕妇长期暴露可能导致胎儿发育迟缓、早产或先天畸形；儿童对汞毒性更敏感，即使低剂量暴露也可能影响认知发育和运动协调性；老年人因代谢能力下降，慢性汞中毒症状可能更隐匿但进展更快。
治疗以驱汞治疗为主，常用药物如二巯丙磺酸钠、二巯丁二酸等，需在专业医疗机构指导下使用。非药物干预包括脱离汞暴露环境、增加富含维生素C的饮食（如新鲜蔬果）以促进汞排出。预防措施包括定期检测职业环境汞浓度、避免食用高汞鱼类（如大型肉食性鱼类）、妥善处理含汞废弃物。
