肉刺医学称逆剥，是指甲周围翘起的小片表皮，形状像刺且碰之疼痛。其成因包括皮肤干燥、摩擦刺激、维生素缺乏；处理时勿强行撕扯，有感染迹象用碘伏消毒；预防要保持手部湿润、避免过度摩擦、均衡饮食，儿童需家长引导养成好习惯并做好皮肤护理。
成因
皮肤干燥：当皮肤缺乏水分时，角质层变得干燥脆弱，容易出现逆剥。例如，在秋冬季节，空气湿度低，若不注意手部皮肤保湿，就较易长肉刺。对于儿童来说，如果经常玩水、洗手后不及时涂抹护手霜，也容易因皮肤干燥长肉刺；成年人长时间处于干燥环境中工作，如建筑工人在尘土飞扬且干燥的工地作业，手部皮肤水分流失快，也易引发肉刺。
摩擦刺激：手部频繁受到摩擦的情况易导致肉刺产生。像从事手工劳动的人群，如纺织工人长时间操作纺织机器，手部皮肤不断与织物等摩擦；家庭主妇长期做家务，手部皮肤与各种清洁用品、器具等摩擦，都可能使指甲周围皮肤受损，出现逆剥。儿童如果喜欢咬指甲、啃手指或者玩耍时手部皮肤与粗糙物体摩擦，也会增加长肉刺的几率。
维生素缺乏：某些维生素的缺乏可能与肉刺的形成有关。比如维生素B族缺乏，会影响皮肤的正常代谢功能。长期挑食、饮食不均衡的人，如儿童长期只爱吃零食而不爱吃富含维生素B族的食物，像谷类、豆类、肉类等，就可能因维生素B族缺乏增加长肉刺的风险；成年人长期节食减肥，饮食结构不合理，也容易出现维生素缺乏进而长肉刺的情况。
处理与预防
处理：当出现肉刺时，不要强行撕扯，以免引起出血、感染。可以用干净的剪刀小心地将肉刺剪掉。如果肉刺周围伴有红肿等感染迹象，可使用碘伏等进行局部消毒。
预防：保持手部皮肤湿润，洗手后及时涂抹护手霜；避免手部皮肤过度摩擦，从事手工劳动等易摩擦手部的工作时可佩戴手套；注意均衡饮食，保证摄入富含维生素等营养物质的食物，像多吃新鲜的蔬菜水果、全谷类食物等，以维持皮肤的正常生理功能。对于儿童，家长要引导其养成良好的卫生习惯，如不咬指甲等，同时注意为儿童选择合适的护肤品，做好手部皮肤护理。
