糖尿病人能喝牛奶，应选纯牛奶或无糖调制乳，其升糖指数低，含优质蛋白、钙等营养，对儿童可补充生长发育营养，对老年可防骨质疏松等，但老年伴肾功能不全等需遵医评估饮用量。
血糖影响：牛奶本身升糖指数较低，糖尿病患者饮用后血糖不会迅速升高。但如果是饮用添加了大量糖分的调味牛奶，则可能会使血糖升高，所以应选择纯牛奶或无糖调制乳。
营养补充：对于糖尿病患者来说，牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含钙104毫克左右，有助于预防糖尿病患者常见的骨质疏松等并发症。而且牛奶中的营养成分全面，能为糖尿病患者提供身体所需的多种营养物质，维持身体的正常代谢。
特殊人群注意事项
儿童糖尿病患者：儿童糖尿病患者处于生长发育阶段，需要充足的营养供应，牛奶是很好的营养来源。但要注意选择合适的牛奶产品，避免选择高糖的饮品，同时要根据孩子的年龄和病情，在医生或营养师的指导下合理安排牛奶的摄入量。
老年糖尿病患者：老年糖尿病患者常伴有骨质疏松等问题，牛奶中的钙有助于维持骨骼健康。但老年糖尿病患者可能存在消化功能减退的情况，饮用牛奶时要注意适量，避免一次性饮用过多导致消化不良。如果老年糖尿病患者同时伴有肾功能不全等情况，需要限制蛋白质的摄入量，此时则需要在医生的评估下决定牛奶的饮用剂量。
