不同人群每日饮水量不同，成年人一般需摄入约-升水含从饮水等获取的部分且要均匀分布，婴儿期不同阶段有不同饮水要求，幼儿期饮水量约-升要养成定时饮水习惯，老年人需主动饮水且依个体情况调整，运动人群因大量出汗需适当增加饮水，高温环境工作人群因出汗多饮水量相应大增以防中暑等。
一般来说，成年人每天需摄入约2-2.5升水，这包括从饮用水、食物中获取的水分等。其中，通过饮用水补充的部分大概在1.5-2升左右。例如，普通的一次性纸杯，一杯水约200毫升，那么大概需要喝8-10杯。水分的摄入要均匀分布在一天中，不能集中在某一个时间段大量饮用。这是因为人体的新陈代谢是持续进行的，需要不断补充水分来维持细胞的正常功能、参与营养物质的运输以及调节体温等。如果水分摄入不足，可能会导致尿液浓缩，增加泌尿系统结石的风险，还会使人感到疲劳、皮肤干燥等。而如果摄入过多，对于一些心肾功能不全的人可能会加重心脏和肾脏的负担。
儿童的每日饮水量
婴儿期：6个月以内的婴儿，纯母乳喂养的话，一般不需要额外补充水分，因为母乳中80%以上都是水分；人工喂养的婴儿，每千克体重每天需要约150毫升的水分，其中包括配方奶中的水分。6-12个月的婴儿，除了从辅食中获取部分水分外，每天还需要额外补充约900毫升的水分，可以分多次少量饮用。
幼儿期：1-3岁的幼儿，每天的饮水量大概在1.0-1.4升左右，这包括从饮水、食物中获取的水分。此阶段的幼儿可以开始养成定时饮水的习惯，因为他们的肾脏功能还在发育中，过多或过少饮水都可能影响身体健康。如果幼儿饮水不足，可能会出现便秘等问题；而饮水过多可能会导致水中毒，尤其是在短时间内大量饮水时。
老年人的每日饮水量
老年人的身体机能有所下降，口渴感可能不如年轻人敏感，所以需要主动饮水。一般来说，老年人每天的饮水量也应维持在1.5-2升左右，但要根据个体情况调整。例如，有慢性肾病的老年人，需要严格控制饮水量，因为肾脏对水分的调节能力下降，过多饮水可能会引起水肿等问题；而身体比较健康的老年人，可以相对均匀地分布饮水，分多次少量饮用，避免一次大量饮水加重心脏负担。同时，老年人在运动后、出汗较多时要及时补充水分，但要注意缓慢饮用，防止急性胃扩张等情况。
特殊生活方式人群的饮水量
运动人群：进行高强度运动的人，由于大量出汗，水分丢失较多，需要适当增加饮水量。一般来说，运动前可以提前饮用300-500毫升水，运动过程中每15-20分钟饮用150-200毫升水，运动后根据出汗量补充水分，可能需要补充1-2升甚至更多。例如，进行马拉松运动的人，在整个运动过程中需要科学合理地补水，以维持身体的水盐平衡，保证运动的正常进行和身体的健康。
高温环境工作人群：在高温环境下工作的人，如建筑工人、环卫工人等，由于暴露在高温环境中，出汗量极大，每天的饮水量需要相应增加，可能达到3-4升甚至更多。这些人群需要随时携带饮用水，及时补充丢失的水分，否则容易出现中暑等情况。中暑会导致体温调节紊乱、电解质失衡等严重后果，所以保证充足的水分摄入对于高温环境工作人群至关重要。
