成年女性手掌发黄可能与饮食(如过量摄入富含胡萝卜素的食物)、肝胆疾病(如肝炎、胆道梗阻)、贫血或长期服用某些药物等因素有关。

饮食性手掌发黄:短期内大量食用胡萝卜、南瓜、橘子等富含β-胡萝卜素的食物,可能导致皮肤(包括手掌)暂时性发黄,通常无其他不适症状,停止食用后可逐渐恢复。
肝胆疾病相关发黄:肝功能异常(如病毒性肝炎、脂肪肝)或胆道梗阻时,胆红素代谢受阻,血液中胆红素升高,会出现皮肤、手掌发黄,常伴随眼白发黄、尿色加深、乏力等症状,需及时就医检查肝功能及胆红素指标。
贫血性手掌发黄:缺铁性贫血或其他类型贫血时,血红蛋白减少导致皮肤黏膜苍白或蜡黄,手掌颜色可能偏黄,同时可能伴随头晕、乏力、心慌等表现,建议通过血常规检查明确贫血类型及程度。
药物相关因素:长期服用某些含黄色素的药物(如呋喃类、抗疟药等)可能引起皮肤黄染,停药后症状通常会缓解。
特殊人群注意事项:孕期女性因激素变化及营养需求增加,可能出现生理性肤色改变;若近期有服药史或肝胆疾病家族史,需提高警惕,及时就医排查病因,避免延误治疗。