婴儿牛奶蛋白过敏的治疗以严格避免牛奶蛋白接触为核心，首选深度水解蛋白配方或氨基酸配方奶粉替代普通配方，必要时短期使用抗组胺药等缓解症状，特殊情况需个体化护理。
避免接触过敏原：核心治疗原则。停止摄入含牛奶蛋白的食物，包括普通配方奶粉和母乳妈妈需短期回避牛奶及奶制品，观察婴儿症状是否改善。若症状持续，需进一步排查是否存在其他食物过敏。
特殊配方奶粉选择：替代方案。无法耐受普通奶粉的婴儿，需使用深度水解蛋白配方（DHP）或氨基酸配方（AAF），此类配方通过特殊工艺降低蛋白致敏性。选择需遵医嘱，避免自行更换，部分婴儿可能需分阶段调整配方，从低敏性逐步过渡。
药物干预：缓解症状的辅助手段。皮肤瘙痒、荨麻疹等症状明显时，可短期使用抗组胺药缓解不适，但需严格遵医嘱，避免低龄婴儿（尤其是小于6个月）自行使用。严重过敏反应时需在医生指导下使用糖皮质激素，禁止滥用。
特殊人群注意事项：个体化护理。早产儿或有喂养不耐受的婴儿，需优先选择AAF配方，避免普通配方加重肠道负担；有家族过敏史的婴儿，建议在医生指导下早期引入特殊配方，同时监测生长发育指标，确保营养均衡。母乳喂养妈妈需记录饮食日记，明确过敏原后调整饮食。
