中药煎服需遵循科学方法，以确保药效。具体方法因剂型、药材性质和特殊人群需求而异。
一、药材预处理：
- 需泡发的药材（如当归、党参）用常温清水浸泡30分钟，水量以没过药材2-3厘米为宜。
- 矿物类（如石膏）、贝壳类（如牡蛎）需打碎或提前煎煮30分钟，使有效成分充分溶出。
- 优先使用砂锅、陶瓷或玻璃容器，避免铁锅、铝锅，以防化学反应影响药效。
- 大火煮沸后转小火慢煎，解表药（如薄荷）煎10-15分钟，滋补药（如熟地）煎30-40分钟，慢性病调理药煎20-30分钟。
- 复方药总量一般煎至200-300毫升，分2-3次服用。
- 儿童：药液量减半，可加少量蜂蜜调味（1岁以下慎用），避免烫嘴。
- 老人/吞咽困难者：药液可浓缩至100毫升左右，分多次温服。
- 脾胃虚弱者：药液温度控制在30℃左右，避免生冷刺激。
- 温服最佳，解表药热服，补益药空腹服，对胃有刺激的药饭后服。
- 服药期间忌辛辣、生冷、油腻食物，避免与茶、咖啡同服。
- 丸剂、散剂用温水送服，颗粒剂用开水冲泡，烊化药（如阿胶）需单独烊化后兑入药液。
- 药液冷藏不超过24小时，复用前需彻底煮沸，变质药液禁止服用。
