石榴皮的作用与功效有涩肠止泻、止血收敛、驱虫杀虫、抑菌消炎、涩精止带、收敛止汗等。
1、涩肠止泻
石榴皮酸涩入大肠经，能涩肠固脱，是调理久泻久痢的常用食材，尤其适合脾虚失固引发的慢性腹泻、痢疾不止。可煮水饮用，抑制肠道蠕动过快，减少排便次数，缓解大便稀溏、里急后重，对虚寒性腹泻调理效果显著，还能修复肠道黏膜，改善肠道功能紊乱。
2、止血收敛
石榴皮有良好的收敛止血作用，可用于多种出血症状，既能内服调理便血、崩漏、痔血，也能外用止血。内服可收敛肠道血络，改善便血脱肛，外用研末敷于患处，能快速止住外伤出血、烫伤出血，其收敛之性可使出血部位血络收缩，达到止血护创面的效果。
3、驱虫杀虫
石榴皮含石榴皮碱等成分，对绦虫、蛔虫、蛲虫等肠道寄生虫有麻痹杀灭作用，能有效驱除体内寄生虫，缓解虫积腹痛。可单独煮水服用，也可搭配槟榔、南瓜子同用，增强驱虫效果，适合肠道寄生虫引发的腹痛、消化不良、面黄肌瘦等症状的调理。
4、抑菌消炎
石榴皮具有广谱抑菌作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制效果，能缓解肠道炎症、皮肤炎症。煮水外洗可改善湿疹、皮炎、疮疡肿毒，内服能减轻肠道炎症引发的腹痛腹泻，对口腔炎症、咽喉肿痛也有辅助消炎缓解作用。
5、涩精止带
石榴皮入肾经，有涩精固肾、收敛止带的功效，可调理肾虚不固引发的遗精滑精，改善肾气不足导致的腰膝酸软、精关不固。同时能收敛下焦湿气，缓解女性脾虚或肾虚引发的白带过多、质地清稀，减少带下量，改善阴部潮湿不适，固护下焦津液。
6、收敛止汗
石榴皮的酸涩之性可收敛肌表，固涩止汗，适合气虚自汗、阴虚盗汗的人群调理。气虚者伴面色苍白、体倦乏力，盗汗者伴夜间潮热、口干咽燥，煮水饮用能收敛毛孔，减少汗液外泄，缓解动辄出汗、夜间汗出不止的问题，辅助改善体虚多汗的状态。
石榴皮酸涩收敛性强，便秘者、内有实热者忌用，孕妇及儿童慎用，不可长期过量服用。若服用后出现腹胀便秘、恶心不适，需立即停用并就医，避免引发身体不适。
