食道炎的症状包含吞咽疼痛、反酸烧心、胸骨后疼痛、吞咽异物感、恶心呕吐等；食道炎的治疗方法包含一般治疗、抑酸治疗、黏膜保护治疗、促动力治疗、中医治疗等。
一、症状
1、吞咽疼痛
吞咽疼痛是食道炎典型症状，进食时食物刺激食道受损的黏膜，会引发胸骨后或咽喉部的刺痛、灼痛，疼痛程度随吞咽动作加重，进食过烫、辛辣食物时不适感会更明显。
2、反酸烧心
食道黏膜炎症会导致食管下括约肌功能异常，胃内的胃酸和胃内容物易反流至食道，引发反酸症状，同时胃酸刺激食道黏膜会出现胸骨后烧灼样的烧心感，平卧时症状会加重。
3、胸骨后疼痛
食道黏膜充血水肿甚至糜烂，会直接引发胸骨后持续性的隐痛或胀痛，部分患者的疼痛会放射至后背、肩部，易与心绞痛混淆，疼痛多在进食后或空腹时出现明显加重。
4、吞咽异物感
食道黏膜因炎症出现肿胀，会让患者在吞咽时感觉食道内有异物堵塞，即使进食流质食物也会有明显的梗阻感，部分患者还会伴随咽部发紧、胸骨后发闷的不适表现。
5、恶心呕吐
胃酸反流刺激咽喉和食道会引发反射性的恶心，严重时会出现呕吐，呕吐物多为胃内容物，部分患者呕吐物中会带有少量黏液，长期呕吐还会影响患者的正常进食和食欲。
二、治疗方法
1、一般治疗
一般治疗是食道炎基础调理方式，需规律作息避免熬夜，饮食以温软易消化为主，忌过烫辛辣酸甜食物，戒烟戒酒，餐后避免立即平卧，减少胃酸反流对食道黏膜的刺激。
2、抑酸治疗
抑酸治疗是核心手段，需服用质子泵抑制剂如奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片，也可选用法莫替丁片等H2受体拮抗剂，抑制胃酸分泌，减少胃酸对食道黏膜的损伤。
3、黏膜保护治疗
需服用食道黏膜保护剂如硫糖铝混悬液、枸橼酸铋钾胶囊，这类药物能在食道受损黏膜表面形成保护膜，隔绝胃酸和食物刺激，促进黏膜的修复与愈合。
4、促动力治疗
服用多潘立酮片、莫沙必利片等促胃肠动力药物，增强胃肠道的蠕动能力，加快胃内食物排空，减少胃内容物反流至食道的概率，缓解反酸烧心等不适症状。
5、中医治疗
中医以和胃降逆、清热润燥为原则，可服用香砂六君丸、左金丸等中成药，同时配合中脘、足三里、内关等穴位针灸，疏通经络调和脾胃，减少胃酸反流缓解炎症。
若食道炎症状持续不缓解，或出现吞咽困难、呕血、胸骨后剧烈疼痛等情况，需及时到正规医院消化内科就诊，完善胃镜检查，避免病情加重引发食道溃疡、狭窄。
