叶黄素是一种类胡萝卜素，属于人体必需的抗氧化营养素，主要作用于眼部健康，尤其对黄斑区有保护作用。研究表明，叶黄素可通过滤过蓝光、抗氧化等机制，延缓年龄相关性黄斑变性（AMD）进展，改善视网膜光损伤后的修复过程，降低白内障发生风险。
叶黄素对视网膜光损伤的修复作用显著，尤其在长时间蓝光暴露场景（如电子屏幕使用）下，可减轻视网膜氧化应激损伤，促进黄斑区感光细胞的修复与再生，实验显示持续补充3个月以上可使黄斑区叶黄素浓度提升20%~30%。
叶黄素对白内障的预防效果明确，临床观察显示，血清叶黄素水平较高人群（≥100ng/mL）较水平较低者（<50ng/mL）白内障发病风险降低40%~50%，其抗氧化特性可减少晶状体蛋白氧化变性，延缓晶状体混浊进程。
叶黄素对糖尿病视网膜病变的辅助改善作用已被研究证实，补充叶黄素可降低血管内皮生长因子（VEGF）表达，减少视网膜微血管渗漏，在非增殖期糖尿病视网膜病变患者中，持续补充6个月可使黄斑水肿发生率降低15%~20%。
特殊人群需注意：婴幼儿（<6岁）应避免自行补充，优先通过母乳或配方奶获取；老年人（≥65岁）建议每日摄入量10mg~20mg，可结合饮食（如深绿色蔬菜、玉米、蛋黄）或合规营养制剂补充；患有肝肾疾病者应在专业指导下使用，避免过量摄入导致代谢负担。
