糖尿病患者适当吃谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类等食物比较好。

1.谷物
燕麦、荞麦、黑米、玉米、糙米、小米等富含膳食纤维,控制血糖波动,升糖指数低,避免精细加工谷物。
2.蔬菜
菠菜、油菜、大白菜等热量低,富含膳食纤维和维生素,糖分含量低,烹饪避免高油高盐。
3.水果
两餐之间适量食用苹果、梨、柚子等低糖水果,富含维生素和矿物质,对血糖影响小,避免高糖水果和加工制品。
4.肉类
鸡肉、鸭肉、鱼肉等瘦肉脂肪含量低,富含优质蛋白质,避免肥肉、动物内脏和加工肉类。
5.豆类
黄豆、绿豆、红豆等富含植物蛋白质、膳食纤维和维生素,升糖指数低,控制血糖,适量食用避免消化不良。