富含维生素A的食物、富含维生素C的食物、富含叶黄素和玉米黄质的食物等均可以预防近视眼。

1.富含维生素A的食物
维生素A是维护眼睛健康的关键营养素,能预防夜盲症和干眼症,对视网膜健康至关重要。动物肝脏(如猪肝、鸡肝)、蛋黄、全脂奶等动物性食物富含维生素A;胡萝卜、菠菜、南瓜等深色蔬菜含有大量胡萝卜素,可在人体内转化为维生素A。建议每周吃1-2次动物肝脏,每天保证摄入一定量的深色蔬菜。
2.富含维生素C的食物
维生素C具有抗氧化作用,能保护眼睛晶状体,延缓白内障等眼部疾病的发生。柑橘类水果(如橙子、橘子、柠檬)、草莓、猕猴桃等水果,以及青椒、西兰花等蔬菜,都是维生素C的良好来源。可每天吃1-2种水果,每餐搭配适量蔬菜。
3.富含叶黄素和玉米黄质的食物
这两种物质能过滤有害蓝光,保护视网膜。玉米、蛋黄、菠菜、羽衣甘蓝等食物中含量丰富。日常饮食中可适当增加这些食物的摄入量,如每周吃几次玉米,经常用菠菜做菜。