吃芒果过敏的恢复时间通常为3~7天，具体取决于过敏严重程度和处理措施。轻度症状（如轻微皮疹）一般3天内缓解，中度症状（明显红肿、瘙痒）需5~7天，重度过敏（呼吸困难、全身水肿）需及时就医，病程可能延长。
轻度过敏：仅出现皮肤发红、瘙痒或轻微皮疹，脱离芒果接触后，可通过冷敷缓解症状，避免抓挠。多数患者3天内症状自行消退。
中度过敏：伴随明显肿胀、水疱或瘙痒剧烈，可在医生指导下使用抗组胺药物，如氯雷他定。同时避免热水烫洗，保持皮肤清洁干燥，症状通常5~7天逐渐减轻。
重度过敏：表现为面部/喉头水肿、呼吸困难、全身皮疹扩散，需立即就医，可能需注射肾上腺素或糖皮质激素。此类情况需专业医疗干预，病程可能超过7天，甚至需住院观察。
特殊人群注意：儿童、孕妇及有哮喘病史者过敏风险更高，一旦出现症状应尽早处理；老年人代谢较慢，恢复可能稍延长，需加强皮肤护理和观察。
预防建议：首次食用芒果时少量尝试，观察24小时无异常后再增加量；过敏体质者避免生食芒果皮，可选择加热处理后的芒果制品降低风险。
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