口腔念珠菌病的典型症状表现为口腔黏膜出现白色凝乳状斑块，斑块可擦去后露出鲜红色创面，常伴随疼痛、口干、味觉异常，严重时可扩散至咽喉或食道，影响吞咽功能。
一、婴幼儿鹅口疮
多见于6个月至2岁婴幼儿，口腔黏膜（如颊黏膜、舌面）出现白色斑点或斑片，斑块擦去后局部红肿，患儿可能拒食、哭闹，与奶瓶消毒不当、长期使用广谱抗生素或免疫力低下有关。
二、义齿性口炎
佩戴假牙者多见，尤其清洁不及时时，假牙基托下方黏膜出现红斑、疼痛，白色凝乳状斑块附着于基托边缘，与假牙材质刺激、口腔卫生不佳、长期佩戴假牙有关。
三、口角炎型
表现为口角区皮肤黏膜发红、皲裂、脱屑，常伴随白色念珠菌感染，口角潮湿或有渗液，张口时疼痛加重，常见于免疫力低下者（如糖尿病患者）、口腔卫生差者。
四、慢性萎缩性念珠菌病
多见于长期使用广谱抗生素或免疫抑制剂者，口腔黏膜（如舌背）出现红斑，丝状乳头萎缩，白色斑块不明显，伴随口干、烧灼痛，严重时影响进食和发音，与长期菌群失调、免疫力下降相关。
五、特殊人群注意事项
婴幼儿家长需严格消毒奶瓶、餐具，母乳喂养时清洁母亲乳头；老年人佩戴假牙者每日取下清洁，饭后漱口；糖尿病患者需控制血糖，避免口腔黏膜损伤；免疫力低下者（如HIV感染者、放化疗患者）需定期口腔检查，预防感染扩散。
